也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!西葫芦鸡蛋饼小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!美食菜谱西葫芦鸡蛋饼也会定期跟新噢，敬请期待!
西葫芦、鸡蛋洗干净
把西葫芦切成细丝，打入鸡蛋
一碗面粉倒入盆中，准备冷水
往面粉、鸡蛋、西葫芦盆中倒入少许清水，用筷子搅拌均匀，看不见面粉，这样可以避免面粉结块
边搅拌面糊，边倒入清水，调整合适面糊的稠度
放入少许黑胡椒粉和一勺盐，用筷子搅拌均匀
调好的面糊静置10分钟左右
不沾锅放火上预热，倒入少许油，转匀
放入适量面糊，用勺子底慢慢将面糊推开，推薄，开小火
面糊表现都凝固后，翻面
另一面烧至金黄色出锅
准备小碗，倒入山西陈醋和少许熟芝麻，酱着饼吃
