下面就为大家带来这道经典的淡奶油夹心面包，希望对大家做菜有所帮助。
准备好所有的食材并称量好。
黄油和酵母粉暂时放在一边备用。
将高粉、低粉、鸡蛋、砂糖、盐混合（按食材数据，一个鸡蛋即可）
用牛奶和面。
和成面团静置30分钟。
放入软化的黄油和酵母粉。
用和面机搅拌40分钟左右至光滑有薄膜。
发酵至2倍大。
发好的面团，取出排气，分为70克的小面团，滚圆，松弛15分钟左右。
准备好模具。
取一块面团搓成长条。
一圈一圈的缠在模具上。
盖上保鲜膜，进行第二次发酵。最后刷上蛋液。
烤箱175度预热5分钟，上下火，中层。10分钟即可。
淡奶油100克加入10克的砂糖。
打发后装入裱花袋。
烤好的面包将模具取出，装入打发的淡奶油。
