吃货的世界永远都是吃，过年放假是大吃，周末小休是小吃，每天能无忧无虑的享受美食对咱吃货来说那就是最幸福的事了，推荐私家美味分享（三）——牛肉豆豉，美味赛过老干妈这道精品你吃过吗？有意想不到的惊喜哟!下面学起来。
1私家美味分享（三）——牛肉豆豉，美味赛过老干妈
主要食材：牛肉粒和永川豆豉
锅里倒入油，油的多少就是大概刚好淹没牛肉。
先放入老姜片和花椒，炒香后把姜片和花椒舀出来。
接着倒入牛肉粒，小火翻炒，这一步要有点耐心，一直要把牛肉粒炒到水分完全干。
炒好的牛肉粒的样子
接着放入豆豉，和牛肉一起翻炒，不要炒太久，混合即好，炒的太久豆豉软了就不好吃了。
最后放入辣椒面、花椒面、胡椒面继续翻炒，也不需要炒太长的时间，出锅的时候加点味精或鸡精。
这样就完成了。
