各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习巧克力咖啡杏仁饼干,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!
1巧克力咖啡杏仁饼干
1. 准备材料,家里没糖粉了我用白糖代替的,也挺不错
2. 杏仁装进保鲜袋用擀面杖擀成坚果碎
3. 常温黄油80g加上45g糖打发至蓬松状态
4. 蛋液分两次加入继续打发
5.低筋面粉加入可可粉和咖啡过筛
6. 杏仁碎和面粉等加入黄油里
7. 揉成长条形放入冰箱冷冻一个小时
8. 一小时以后拿出来切片
9.烤箱预热5分钟,切好的饼干摆入烤盘
10. 上下160度烤20分钟左右,具体还是视烤箱温度而定
11. 成品。凉凉就可以吃啦,酥酥脆脆的