600字范文,内容丰富有趣,生活中的好帮手!
600字范文 > 正宗超爱的重口味的面包【肉桂卷】的做法

正宗超爱的重口味的面包【肉桂卷】的做法

时间:2019-10-13 14:07:20

相关推荐

正宗超爱的重口味的面包【肉桂卷】的做法

小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天超爱的重口味的面包教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧!

1重口味的挚爱麻婆豆腐

食材:

豆腐(一盒),猪肉(没有亦可)

辅料:

葱姜蒜(最好都有),豆瓣酱(没有可以找各种辣酱代替之),花椒粒,花椒面(没有亦可),辣椒面(重口味必备)

小贴士:

后来才知道滑滑嫩嫩的豆腐是煮出来的,这道菜完全没有炒豆腐的过程

做法:

1.准备材料,发现了一个好吃的豆腐牌子,没有豆腐的腥味,用的做好的肉嫂子,省事儿,用鲜猪肉剁成沫也一样

2.豆腐切成一厘米见方的小块儿,下水抄一下,其实省掉这步问题也不大

3.焯豆腐的时候切好葱姜蒜,因为家里有,我又加了青蒜,省掉无碍

4.锅中热油,下花椒粒爆香后捞出,下葱姜蒜,我习惯留点葱花青蒜最后下以提色,加豆瓣酱,小火煸注意控制油温不要糊掉,下肉臊,煸抄,如果颜色还不够红再来点辣椒面吧,我是重口味哈哈

5.下一步,加水,水量比较难掌握,最好一次加够,其实多了的话最后开大火收收就好了,然后下豆腐

6.加少许生抽,尝尝味儿,一般不需要加盐了,让豆腐焖个几分钟,小心搅动不要让碎掉,然后用玉米淀粉加凉水勾芡,加鸡精,撒上最后的葱花,和匀了,盛盘出国

7.最后的最后,撒上一层花椒面,大功告成!重口味最爱

2当音乐慢慢响起,听见自己说爱你--心形牛奶面包

材料

高筋粉275克,糖33克,盐3克,鸡蛋27克,牛奶145克,奶油奶酪45克,酵母4克,黄油22克

做法

1、除黄油以外的材料揉至成团,加入黄油继续揉至光滑有薄膜。

2、面团放于容器内,蒙上保鲜膜,入温暖处(28度)发酵至两倍大。

3、分割滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。

4、擀卷两次放入土司模入模。

5、放于温暖处(38度下)发酵至8分满。

6、盖上盖子165度40分钟。

3超简单又美味的海鲜汤

由于是做到一半才想起拍照的,亲们就将就着看吧材料:鲜虾文蛤蘑菇娃娃菜先把虾洗净用葱姜蒜爆成虾壳变红然后先盛盘待用(这个过程我是花了很长时间,因为那些个虾太调皮总是从锅里跳出来,我总是从地上捉起来再洗)

材料

鲜虾,文蛤,蘑菇,娃娃菜

做法

1.炒文蛤,方法和爆是一样的

2.接下来要用到的是太太乐(免费做个广告)鲜贝鲜酱油蚝油韩国辣酱(个人觉得这个酱辣的不是很冲的,味道也不错)韩国大酱各取少量调个汁放入汤中,这个过程忘记拍了

3.配菜:我今天用的是蘑菇也可以用茶树菇或者鸡脚菇味道都很棒的娃娃菜一个,今天吃这道菜的时候觉得娃娃菜放少了,因为菜多其它的东西都好吃!切成小块,先放蘑菇,等蘑菇熟了再放娃娃菜

4.出锅了,这个汤实在太好鲜了,女儿一口气喝了满满一碗呢!我今天也吃了好多,到现在还觉得吃的撑呢

5.文蛤的壳给女儿冷了点菜,她特别喜欢!

4罐头口味的豆豉鱼

材料

阳江豆豉小半碗,水适量,河鱼十多条

做法

1.河鱼十多条(我不知道名字)、阳江豆豉小半碗、水适量(喜欢辣的加些辣椒味道会更好哦)。

2.鱼去内脏去鳞洗净(我把鱼头切了,实在太难弄了,之前都是叫人弄好的)。

3.鱼沥干后放入加热的油中炸至酥脆。

4.都是洗净放入锅内在加入水煮沸后放入炸好的鱼焖十分钟左右,大火收汁即可。

5美味水煎包水煎花卷DIY

材料

西葫芦,黄瓜,面粉,酱油,五香粉,白胡椒,鸡精,香油,鸡蛋,盐,生粉,味精

做法

1.40度温水+糖+酵母粉兑在一起,最好等酵母粉沉淀一下,充分和水融合。(少量白糖是为了使酵母更容易发酵,酵母粉根据包装的提示按比例添加)

2.把兑好的温水缓缓倒如面粉中,一边倒一边揉搓面粉,看到面粉逐渐成雪花片状说明水已经够了。

3.继续揉搓面团,使之变得光滑,以不粘手为准,放在潮湿温暖的地方等待发酵,1个小时左右,待面团发酵至大概1倍大即可。、

4.切菜,切肉,因为是完全手工DIY,所以肉块没绞肉那么细腻,不过却更添口感。

5.加酱油,五香粉,白胡椒,鸡精,料酒,香油,盐,生粉,鸡蛋1只一起搅拌均匀即可。(如果青菜水分太大要之前挤一下水再搅拌)

6.最好用平底锅,放半锅底油,开始小火,把水煎包和花卷放进去,可以挨得紧些没关系。

7.煎一会议后添加清水,大概水要没过水煎包半身,然后把盖子盖上,转大火,煎至水快干,中途尽量不要掀盖子,不过要看好不能弄糊了,水快干时转小火,煎到水干,水煎包底下成金黄状即可。

本内容不代表本网观点和政治立场,如有侵犯你的权益请联系我们处理。
网友评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。