小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天茄子可以这样做香浓蓑衣茄子美丽厨娘教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧!
1吃不完的海鲜可以这样做——香辣虾/蟹
食材：
大虾/蟹(1斤),干红辣椒(1把),姜片,大蒜,花椒
辅料：
淀粉,黄酒,盐,生抽,白糖
做法：
1.老干妈豆豉、姜末、蒜末浸在香油中一个小时。
2.这个时间里我们将蟹洗净，去掉腮和尾部。分成六份（我因为是之前洗过蒸熟的就直接处理一下就可以了）备用。
3.放入少量的黄酒（或白酒）腌制几分钟，这样做出来的成品更加的香哦~而且还去除了一些杂味道。在肉蟹的身上均匀的裹上一层淀粉。
4.锅内热油，放入剥好的蒜瓣，小火炸至金黄色捞出。将过好淀粉的蟹肉放入油中炸大概3分钟后捞出。
5.用锅内剩余的油炒香青花椒、干辣椒，放入1中浸泡一小时的调料，文火继续翻炒。
6.加入一勺盐和白糖（或根据自己口味添加），烹入一些黄酒（白酒）增加香味，倒入生抽，最后放入油炸过的蟹翻炒1分钟入味。
2香脆麦片曲奇-美丽厨娘
食材：
麦片(一杯(250克)),白幼砂糖(一杯),鸡蛋黄(一个),牛油(200克)
辅料：
小苏打(半小汤勺(喝汤用的勺)),开水(半小汤勺),糖浆(一汤勺)
小贴士：
在烤盘每勺材料需要有一定空格，因为曲奇会在烤熟时膨胀，如果间隔不够，会每个曲奇黏在一起了，我用方形烤盘放大概6个曲奇。
做法：
1.将牛油置于碗里在微波炉10秒钟溶成液体状,加入糖浆
2.麦片幼椰丝白细糖混自发面粉混好，将蛋黄牛油倒入，还有开水半小汤勺(喝汤用的勺)将苏打溶化了也混进
3.将和好的东西，一小汤勺一个放到烤盘，并用勺子压平，
4.放进180度烤炉 10-15 分钟(成金黄色) 入口香脆营养丰富，吃不停手
3豆香玉米面发糕---美丽厨娘 【蝶儿美食】
食材：
玉米面粉(200克),黄豆面粉(30克),小麦面粉(40克)
辅料：
鲜酵母(4克),清水(240克),白糖(60克)
小贴士：
1、发酵好的面糊不要再搅动，以免影响启发效果。2、不喜欢吃甜味的朋友也可以把白糖换成1/2茶勺盐和1/2茶勺五香粉。
做法：
1.鲜酵母用清水化开成酵母水。
2.玉米、小麦、黄豆面粉放入盆中拌匀。
3.在混合好的粉中加入酵母水搅拌均匀成面糊状。
4.另取一个大盘子，盘内抹一层油，再倒入搅拌好的面糊加盖饧发制面糊原体积2-3倍大。
5.发酵好的面糊不要再搅动，放入蒸锅内大火蒸15分钟即可取出，稍凉以后切块装盘。
4团圆年的夜宵方便面还可以这样吃
材料
虾仁10个，红椒1根，鱼肠1根，黄瓜半根，辛拉面一袋，青椒1根
做法
1.2.虾仁洗净去虾线，放入1茶匙的淀粉，少量水浸泡虾仁，虾仁吸水饱满后即可（图3）3.锅中倒入油，煸炒虾仁后取出备用（图4）
2.4.锅中再次倒入炒菜油，油温约7成热时放入葱花，爆香锅底后放入青红椒煸炒（图5）5.煸炒2分钟左右后下入鱼肠，继续反复煸炒1分钟左右，放入黄瓜片继续煸炒，淋上耗油和生抽（图6）
3.6.下入煮好的辛拉面打散（图7）7.放入辛拉面里面的蔬菜包和调料包翻炒，可以用筷子把面挑开，这样一个是容易入味一个是不容易把面搅烂（图8）8.翻炒均匀后即可出锅（图9）
小诀窍:
1.炒面里不需要放盐和味精，因为调料包里面含有盐味精，调料包的量是用来煮面的，炒至的辛拉面由于放了生抽和耗油，可以少放点调料包里面的调料。以免咸了。
2.蔬菜可以根据自己的喜好和冰箱里面现有的蔬菜来搭配，我第二次用的就是甜玉米粒和甜豌豆炒的。
3.为了配合虾仁的海鲜味我用了双汇的鱼肠，不放虾仁的话可以选择火腿肠即可。
5方便面还可以这样吃
生活节奏快，更不想对不起自己，委屈了自己的胃，但实在又是没时间，总是方便面兑付不能长久，总吃也会腻，不论换了多少品牌的面，味道都大同小异。这个跟品牌关系不大，跟做法关系很大。我平时不论吃什么牌子的面，都会一打开就感觉有方便面故有的味道，最后选择了辛拉面，至少面够弹，够韧。不常吃偶尔吃吃也还好，不过得配上香肠，小菜什么的。那天看水晶月光宝贝的博深受启发，当下决定自己也变个方式尝尝新，做一回炒方便面。
方便面选用辛拉面最好，因为它的质地很筋道，韩国侬心的，可能面的结构和国内的方便面不同，工艺上有区别，我认为是不是可以理解成韩国的拉面做成了方便面模式，但实际上不属于国内定义的方便面。因为在权金城吃的韩国拉面，就是辛拉面，袋子都一样的说。这个面不能泡，一定要煮。
材料
虾仁10个，青椒1根，红椒1根，鱼肠1根，黄瓜半根，辛辣面1袋，蚝油，生抽，淀粉，辛拉面里面的调料包1袋，蔬菜包1袋
做法
1.锅中到水开始煮辛拉面，把面块煮开即可，不要过度煮烂，稍后还需加热炒至，所以煮开面块，不粘连就可以了，然后捞出过凉水备用。我嫌麻烦在煮的时候没有放蔬菜包，在炒的时候放的。
2.虾仁洗净去虾线，放入1茶匙的淀粉，少量水浸泡虾仁，虾仁吸水饱满后即可。
3.锅中倒入油，煸炒虾仁后取出备用。
4.锅中再次倒入炒菜油，油温约7成热时放入葱花，爆香锅底后放入青红椒煸炒。
5.煸炒2分钟左右后下入鱼肠，继续反复煸炒1分钟左右，放入黄瓜片继续煸炒，淋上耗油和生抽。
6.下入煮好的辛拉面打散。
7.放入辛拉面里面的蔬菜包和调料包翻炒，可以用筷子把面挑开，这样一个是容易入味一个是不容易把面搅烂。
8.翻炒均匀后即可出锅。
小诀窍:
1.炒面里不需要放盐和味精，因为调料包里面含有盐味精，调料包的量是用来煮面的，炒至的辛拉面由于放了生抽和耗油，可以少放点调料包里面的调料。以免咸了。
2.蔬菜可以根据自己的喜好和冰箱里面现有的蔬菜来搭配，我第二次用的就是甜玉米粒和甜豌豆炒的。
3.为了配合虾仁的海鲜味我用了双汇的鱼肠，不放虾仁的话可以选择火腿肠即可。
