【白菜粉皮炖鸡】1、将鸡腿洗净。2、剁成小块，过沸水中淖烫3分钟。3、将白菜摘洗好，切小块。青萝卜切片备用。粉皮入沸水中煮一下。4...
1白菜粉皮炖鸡
1.将鸡腿洗净。
2.剁成小块，过沸水中淖烫3分钟。
3.将白菜摘洗好，切小块。青萝卜切片备用。粉皮入沸水中煮一下。
4.锅中倒少如油，油热下入葱姜爆香。
5.倒入鸡块，加料酒、生抽、老抽、糖，翻炒一下。
6.添加没过鸡块的水，大火煮开。
7.放入白菜和萝卜，翻炒一会。
8.加入粉皮一起炖5~6分钟。
9.至菜肴变软烂时，撒少许盐，翻炒一下即可出锅。
10.香喷喷~暖和和的一锅白菜粉皮炖鸡就可以上桌咯~请亲们来吃哈！
2白菜豆腐炖粉皮
1.豆腐切成片入煎锅中煎至两面金黄盛出备用。
2.白菜撕成块洗净控水。
3.粉皮用温水泡软。
4.猪肉切片。
5.热锅下油，先放入猪肉炒至出油。
6.再放入白菜炒至出水。
7.然后放入豆腐，葱姜，酱油，八角，五香粉，盐，干辣椒，水翻炒均匀。
8.大火烧开转小火盖盖炖15分钟。
9.最后放入泡好的粉皮翻炒均匀。
10.盖盖再炖5分钟，出锅前加美极鲜调味即可。
3白菜木耳炖粉皮
1.白菜洗净，切成小块放到热水中焯一下。
2.菠菜洗净，过热水焯一下。
3.锅里放油，放入葱、姜、蒜爆香。
4.倒入酱油。
5.放入白菜翻炒。
6.放入木耳和盐翻炒。
7.宽粉皮用热水焯一下，放入锅中炖5分钟。
8.放入菠菜翻炒均匀。
9.放入味精、香油调味即可。
4骨汤白菜炖粉皮
1.准备好的大白菜。
2.炖好的排骨汤。也可以用瘦肉片。
3.切好的青蒜叶和香菜。
4.泡发好的粉皮。
5.把骨汤放锅里，加入几滴白醋烧开。
6.加入大白菜烧开炖至二、三分钟。
7.加入粉皮烧开。
8.加入准备好的香菜和青蒜。烧开加以胡椒粉和盐就可以出锅了。
