厦门作为人气很高的旅游城市，可以说是非常的名副其实，白城沙滩，沙坡尾，鼓浪屿等各种，被大家熟知的景点都不错，吸引了很多文艺小青年，工作白领以及学生前来旅游。
其实厦门这座城市，不只是一个旅游很棒的城市，同时也是一个潜藏很多美食的美食之都。厦门的花生汤，鱼丸汤，面线糊，土笋冻沙茶面等百余种的特色传统小吃，都久负盛名，许多人喜爱。
网上有很多关于厦门美食的各种攻略，但是大多都是一些人气高的网红美食店，小编今天就要来一点不一样，带大家找寻藏在小巷子里的各种厦门美食。
月华.沙茶面
第一次来到厦门，最先要尝试的肯定就是美食沙茶面，沙茶面当中的茶其实是一种调味的佐料，加入到沙茶面当中，就能使沙茶面在辛辣当种带有一丝甜味。月华沙茶面在厦门已经有一些历史了，是当之无愧的老字号品牌沙茶面店。
在店铺开业的三十年来，依旧是由当初的阿婆进行掌厨，汤底一直都是又鲜又浓，又辣又甜，保证了沙茶面的精髓。大家如果到了店里，不知道点什么口味的沙茶面，那就直接选择经典款的，里面带有四种不同的配菜，口感好。虽然月华沙茶面店只有十几平米，但是每天都有很高的人气，如今前去打卡的游客也变得越来越多。
黄记.漳州四果汤
四果汤是闽南一带夏天很常见的甜品，可以消暑解渴。一开始的时候四果汤制作很简单，就是刨冰和四种果品混合，现在经过改良之后还有芋圆，菠萝，西瓜等加入，变得越来越丰富。黄记这家四果汤店，在厦门也开了一些年头了，老板是一个漳州人。如果大家在点单的时候，没有特别的要求，老板在制作的时候，就会各种材料都来一点，满满的一大碗，最后加上蜂蜜，口味很惊艳。
钟丽君.满煎糕
在厦门的第八菜市场，我们总能看见有两个店铺前排满了长队，其中一个就是钟丽君这家满煎糕店。满煎糕作为厦门的特色传统特色小吃，曾经失传了一段时间。直到前几年，钟丽君品牌才把这门手艺给重新拾起来，开了这一家小店。在钟丽君店铺的所有满煎糕，都是现场制作现场出售的，刚刚出锅的满煎糕有点烫手，但是一口下去是满满的知足，外面有点酥脆，里面比较松软，馅料里有糖浆和花生碎，很好吃，价格也是比较合理，一片只要2.5元。
亚本.花生汤
这家店在开元路上面，整个店铺很小，店内都是一股花生的清香。如今，这家店已经开了七十几年，顾客很多，有就近的邻居住户也有慕名而来的游客。亚本花生汤的味道与其它很多的网红店铺相比，并不差，真是好喝到起飞，里面的花生熬煮了很久，非常浓厚香醇，但也不会很腻，值得强力推荐。
阿蓉.海蛎饼虾饼
这是一家没有固定门店的小吃店，每天很早的时候。老板就带着它的家伙出来摆摊，只要带的东西卖完了就立马收摊，大家想要吃到，可能还需要早一点出发。每一天在摊子前，都有很多人在排队，他们家的海鲜都是很新鲜的，分量也比较足。虾饼上面足足有八九只虾，海蛎饼上面也是海蛎满满，大家如果对海鲜钟爱，可不要错过。
阿青.春卷汤圆
这家春卷汤圆店在中山路的入口处，店铺虽然只有3平米，但是已经开了很多年，是一家人气很高的老字号，这家店主要的美食就是汤圆和春卷。
春卷都是当天老板自己现卷的，里面有五花肉，笋丝，白菜，胡萝卜蘑菇等多种材料，还只卖5元一个，超级划算。
黄金豆腐袋
这家店在局口街，面积也比较小，但招牌却很引人注目。豆腐袋的制作就是将炸好的金黄色豆腐中间给挖空，往里面加入黄瓜，酸萝卜肉等配菜，最后加上汤汁，一口下去，口感特别好，值得大家去一试。
豪香.里脊串
如果喜爱烤串的朋友到厦门旅游，这家店一定要去试一下，豪香开的也有些年头了。面积很小，但是每天的客流量却大，这家店只专注卖各种烤串，大家可以根据自己的喜好，选择辣和不辣的口味，每一串都只要3块钱很便宜，注意的是老板直到现在，都只接受现金支付，大家前去要带好零钱。
去厦门旅游，大家不要只顾着看美景，美食也要吃个够。赶快收藏小编的这篇文章，以后来厦门旅游不用愁了。
