有木有想法get一项新技能呢?做菜就是最简单的新技能了哦!快来了解一下火腿肠鸡蛋饼如何做好吃吧,接下来分享美味火腿肠鸡蛋饼的做法教程。自己第一次做饭
1火腿肠鸡蛋饼的做法步骤
1. 将火腿肠切丁,葱切葱花鸡蛋打散在一起搅拌加入适量盐,面粉搅拌均匀没有面疙瘩,锅里加油适量,用大汤勺舀出够摊平锅底的量,将锅晃动让鸡蛋饼均匀受热,一定要小火,成形之后需要颠勺让鸡蛋饼翻下去,自己掌握火候就可以享用了
2. 成品就是这样
2火腿肠鸡蛋饼的做法步骤
1. 所需要的材料
2. 先将鸡蛋打在一个碗里,搅完呈黄色后再将面粉倒进去
3. 面粉里加盐、味精、鸡精。再将火腿肠切成丁
4. 搅和成水
5. 油烧开,将做好的面粉倒进去,香喷喷的鸡蛋火腿肠饼就做好!
小贴士 火腿肠和鸡蛋还有面粉根据自己喜欢吃多少那么就加多少
3火腿肠鸡蛋饼的做法步骤
1. 面粉加冷水打成糊,加入一个鸡蛋搅拌均匀,将一根火腿肠切成小粒倒入面糊继续搅拌均匀,备用。面糊中也可以加入少许葱花调味哈(请随意)
2. 锅中倒入少许油(锅底要均匀抹油哦),待油六七成热时调中小火,倒入面糊,晃动锅让面糊成圆饼状,等面糊基本上凝固时,颠勺翻面,沿着锅沿加入一小调羹油,待两面金黄盛出。此过程也就需要1一2分钟的时间,很快哦。
3. 在案板上切块,盛盘。此为未加葱花的。
4. 添加葱花的火腿肠鸡蛋饼,开始享用了。喜欢就秀出你的作品吧~
5. 外酥里嫩,美美的早餐饼哦
小贴士
由于火腿肠有盐味的,所以没有加入盐,个人认为也没有必要加入盐呢,低盐饮食更健康哦~ 当然你也可以将火腿肠换成其他蔬菜(蔬菜切丝)调入少许盐,做成自己喜欢的鸡蛋饼,甚至只将面糊加入鸡蛋搅匀加少许盐调匀直接煎鸡蛋饼也好吃哦~ 美食哪有什么太多定律呢,只要你喜欢,带着美丽的心情就可以做出愉悦自己的美食哦~~~
4火腿肠鸡蛋饼的做法步骤
1. 鸡蛋,火腿,葱放一起搅拌,放少许盐。
2. 加入面粉,成糊状。
3. 平底锅放入少许油,一点点就好
4. 小火煎,一定是小火。
5. 煎到四周冒泡,翻转煎。
6. 煎好之后出锅,切好,挤点番茄酱。