随着人们生活水平的不断提高，很多人都过上了小康的生活。对于生活也有了更高的追求，特别是对于很多女生来说，平日里一有时间就会叫上几个要好的朋友一起去外面旅游，品尝世界各地的特色美食，这也是最舒服的一件事情了。
说到旅游的话，自然是要寻找一些美食比较多的国家才可以，像日本这个国家是最受年轻人喜爱的。因为日本当地的特色美食就非常多，尤其是海鲜这一种美食。很多我们国家都吃不到的海鲜，在日本当地也是可以品尝到的，毕竟日本可是一个岛国，他们的海洋资源是最丰富的。
而且日本人处理的海鲜来也很有自己的方法，对于不同种类的海鲜处理方法也是不一样的。像三文鱼或者金枪鱼这一类的深海鱼类他们就会做成刺身来生吃，味道是非常鲜甜的。可要说到扇贝这一种美食，大家知道日本人是如何处理的吗？
上次小编朋友就去了日本旅游，在当地的小吃街就看到了扇贝这一种美食。日本人对于扇贝的处理方法也是很特别的，只见老板用刀先把扇贝给切开成两半，把里面的扇贝肉都拿出来，放在砧板上面把扇贝不能吃的部位也切除干净，再把扇贝给切成小块。
然后老板将扇贝肉都放到壳里面，在上面撒上了一些调味料，就直接放到火上面烤。原来日本的扇贝都是这样吃的，看起来真是让人直流口水。不少网友看完后也表示，不愧是日本人的扇贝，处理起来就是不一样。不知道大家有没吃过烤出来的扇贝呢？
