如今去日本旅游并不是一件很困难的事情，近些年很多朋友都因为日本的各种美食而奔向日本旅游。在众多的日本美食当中，日本的糕点种类非常多，好吃的也不少，其中有一种在民间特别流行。直到上次在日本旅游，看到日本人吃的这个糕点，才知道为何它这么受欢迎。
这个糕点就是抹茶大福，它也是热爱抹茶风味的朋友在日本一定不会错过的一个美食。
第一眼看这个抹茶大福时，会觉得它的颜值比较“森系”，看上去非常的可爱。第一口吃下去时，会发现被抹茶风味萦绕的白色糯米很有口感，特别是里面有红豆和奶油的那种，第一口下去后就会非常满足。
当时在日本旅游认识的一个当地朋友，带我在她家里品尝了自己制作的抹茶大福，其实食材和制作过程都没有想象中的那么复杂。食材一般包含糯米粉、抹茶粉、水、奶油、糖和盐。
制作过程虽然不是很复杂，但是也要很有耐性和窍门，其中将原材料弄成糊状的搅拌过程很关键。后面还可以根据个人的口味再加入点抹茶巧克力，最后揉成团子。
那位日本朋友告诉我，和她一样喜欢在家里制作抹茶大福的日本人有很多，所以说它在民间非常受欢迎。当然如果你看到日本人吃的这个糕点，或者是自己去品尝的时候，你才会真正的知道为何它这么受欢迎。你在日本旅游时，有吃过这个抹茶大福吗？
