黄豆烧猪尾的做法其实非常简单。美食网美食提供黄豆烧猪尾的做法大全，黄豆烧猪尾的家常做法，提供黄豆烧猪尾的做法建议，教你黄豆烧猪尾怎么做，黄豆烧猪尾怎么做好吃。黄豆烧猪尾的做法简单易学，让你快速学会
黄豆烧猪尾的做法
步骤1.黄豆小半碗清洗干净后，用水浸至黄豆泡胀
步骤2.猪尾巴清洗干净
步骤3.剁成小块
步骤4.入锅用水汆一下，捞出备用
步骤5.锅里加入少量油，放入几块辣椒，再放入葱姜爆香
步骤6.随后把猪尾倒入()锅中
步骤7.加入料酒一大勺去腥，老抽一勺上色，翻炒均匀
步骤8.倒入半锅开水，加入泡发的黄豆
步骤9.加入八角和花椒
步骤10.还可以加入适量冰糖（做出的味道稍微透着一点甜，很好吃，颜色也好），再加适量的盐
步骤11.大火烧开转小火炖，时间要长一点，一小时左右，直到汤汁收紧，即可出锅
