世界遗产地·地球绿宝石—荔波；这么美丽的地方，怎么能少得了美食。
说到荔波美食数不胜数，一时间是介绍不完的；
一天之计在于晨，我们就从早餐的美食说起吧！
荔波的早餐有：牛肉粉、五谷鱼粉、螺蛳粉、凉拌粉、羊肉粉等美食。
1.牛肉粉
荔波的牛肉粉当属佳荣牛肉粉最好吃了，当天屠杀的佳荣放羊牛；牛肉都是先割的，吃多少就割多少，新鲜又美味。
当前在荔波牛肉系列粉有：佳荣牛肉粉、成都麻辣牛肉粉、酸汤牛杂粉等。
2.五谷鱼粉
活鱼现宰，鱼肉鲜香爽口，滑嫩弹牙，高汤鲜香可口，不油不腻 ，将十几道工序融为一体，软糯适中。
3.螺蛳粉
螺蛳粉，就是米粉配上螺蛳肉的一种风味食品。米粉可以有两种，一为切粉，一为现榨的圆条“线粉”，而特点在于其配菜螺蛳肉。用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。最好将螺肉夹些猪肉一同绞碎，拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。这种螺丝粉既鲜香又有螺味，爱辣者或加点点辣酱，更是爽口提神。
4.凉拌粉
凉拌粉由纯手工米粉，腌制的各种酸菜和酸汤搭配而成，酸酸凉凉。炎热的夏天来一碗凉拌粉能让你凉爽一整天。
5.羊肉粉
羊肉富含蛋白质和氨基酸，还含尼克酸、核黄素、硫安素及钙、磷、铁等成分。每100克羊肉含热量334千卡，比牛、猪肉高得多。羊肝能明目，羊肚补胃虚，羊骨补虑劳、羊肉能安心止惊。尤其是隆冬季节，吃一碗热腾腾辣呼呼的羊肉粉，有全身暖和之感。
怎么样，这五种米粉看完是不是觉得自己的肚子已经在咕咕叫呢？
你吃过几种呢？快在评论区和大家分享一下吧~
