吃!可是一件不容小觑的大事好么!能吃又会做更是一件了不得的事情呢!今天给大家讲解如何做花生糕_怎么做花生糕的美味做法,喜欢的朋友记得将本篇文章分享出去哦!做法如下,1.將花生用搅拌机磨成小颗粒2.糯米粉,澄粉混合,加入花生粒和水還有糖3.搅成糊狀,放入鍋中蒸15分钟即可
1花生小酥
1.花生酱与色拉油拌匀,加糖粉,加盐拌匀
2.低粉,泡打粉过筛,进入油酱中拌匀
3.成面团,成小剂子,烤盘上刷油,放小饼干;
4.烤箱160度预热后,烤20分钟即可
2花生糖
1、取一个盘子,蜂蜜,白糖和黄油混合好后微波中火两分钟。
2、搅拌一下再微波一分半钟,用中火。
3、倒入花生混合均匀,再放入微波中火一分钟。
4、倒入抹油的菜板稍微整形,彻底放凉后切块。
QQ:472727692 注明:王太私房菜
3花生小桃酥
1、准备好所有原料,再将油+蛋液+糖粉混合搅拌至无油珠呈乳状。
2、低粉+泡打粉+苏打粉混合过筛,加入花生碎。
3、将粉类倒入液体中,用勺子拌匀无干粉状。
5、再用手捏成团分成16份,搓圆排入烤盘,压扁后表面刷蛋液,撒芝麻。
6、烤箱预热180度,中层,烤20分钟上色即可。
4花生小饼
1、奶油、花生酱室温软化,加细砂糖打发,分次加入全蛋液混合。
2、粉类全部混合过筛后加入,切拌均匀,整理成面团,稍压扁,冷藏1-2小时,分成小团,压扁,用叉子压出花纹。
3、入烤箱155度16分钟即可。
5花生包
1.炒花生米去掉花生衣,碾成花生碎(可以用圆柱形的玻璃瓶来碾压),与白糖和红糖混合均匀
2.面团和好,发酵至2倍大
3.发酵好的面团排出空气,分成小面团
4.擀成中间厚边缘簿的圆面皮,放入适量的花生馅
5.包好,封口朝下,依次做好生坯
6.蒸锅中放水,进行二次发酵,约20分钟
7.大火,蒸汽了来后,约15分钟
8.关火,约2-3分钟后,再揭盖即可