鸡肉竹笋咸肉汤的做法其实非常简单。美食网美食提供鸡肉竹笋咸肉汤的做法大全，鸡肉竹笋咸肉汤的家常做法，提供鸡肉竹笋咸肉汤的做法建议，教你鸡肉竹笋咸肉汤怎么做，鸡肉竹笋咸肉汤怎么做好吃。鸡肉竹笋咸肉汤
鸡肉竹笋咸肉汤的做法
步骤1：所有的原料准备好。
步骤2：咸肉和生姜切片。
步骤3：锅内把水烧开，放入竹笋片焯烫2分钟捞出。
步骤4：再放入鸡翅根和咸肉片焯烫2分钟捞出。
步骤5：先把竹笋片、鸡翅根和咸肉放入炖盅内。
步骤6：再放入生姜片。
步骤7：加入花雕酒。
步骤8：再放入适量开水至汤盅8分满。
步骤9：把汤中放到底座上，加点后打开开关，加盖炖煮2-3小时。
步骤10：最后放入胡椒粉和香葱末即可。
鸡肉竹笋咸肉汤烹饪技巧
1、 炖盅内最好加开水，60瓦的功率把凉水烧开也需要一定时间。
2、 所有煮汤的原料要先焯水，这样可以使得汤鲜美而清。
3、 咸肉有咸味，汤中不必再加盐了。
