3月14日，沈阳君悦酒店乐厨餐厅推出四川美食节，由成都君悦酒店厨艺精湛的客座主厨为盛京食客倾情演绎，带您领略川菜的百菜百味。
川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、本次川菜美食节精心呈现近20种经典川系佳肴，麻香四溢，引人生津。
宫保明虾球：采用经典蜀味“宫保”方式烹饪，重点在于干辣椒及花椒的糊辣味，搭配肥硕的虎虾虾仁，爽嫩弹牙，满口回香。
天府沸腾石斑鱼：几十种无害中草药辅以秘制调料熬制汤汁，找到麻与辣的平衡点，辅以名贵鱼种石斑鱼的鲜嫩肥美，味厚爽滑。
蓉城夫妻肺片：经典川系凉菜。牛杂卤制，再配以辣椒油、花椒制成红油烧制。其质嫩味鲜，麻辣浓香。
据悉沈阳君悦酒店乐厨四川美食节推广至本月22日，热衷于川菜的食客不容错过。
除此之外，海鲜区、扒档烤肉区、日餐区、西餐区、甜品区等已经全新升级，打造更好的就餐体验，辽沈美食现场图文报道。
