关于美食的话题永远都不嫌多，那么火腿土司卷的做法,火腿土司卷怎么做好吃如何做好吃呢？接下来，介绍简单美味火腿土司卷的做法,火腿土司卷怎么做好吃的做法，赶紧备好材料一起来做做吧，1.材料：土司（什么土司都行，我喜欢全麦的），鸡蛋，番茄酱（其实用沙拉酱更好吃，可惜家里的吃完了），火腿（不是火腿肠，是超市里那种专门做三明治的那种火腿）
1火腿土司卷
1.材料：土司（什么土司都行，我喜欢全麦的），鸡蛋，番茄酱（其实用沙拉酱更好吃，可惜家里的吃完了），火腿（不是火腿肠，是超市里那种专门做三明治的那种火腿）
2.鸡蛋打碎下锅煎成蛋皮备用
3.土司去边后对半切成两块，用削果器把火腿削成薄片备用
4.将蛋皮切成土司2/3大小左右，铺在土司上，并抹上一点番茄酱
5.然后将土司卷起用寿司帘压实
6.最后用火腿片把土司卷包起来，放入锅中煎至火腿有些金黄，然后出锅后切成小块即可
小诀窍
1、如果没有寿司帘也可以用保鲜膜包好，用手压实，不过不怎么平整 2、蛋皮要比土司小点，否则卷到最后会多出来，酱也不能涂太多，不然在压实的过程中也会从旁边挤出来 3、如果不怕油用炸的也行，当然直接吃也可以~~
2火腿吐司卷
1、吐司切片，芝士切碎，鸡蛋摊成鸡蛋皮，备用。
2、吐司用擀面杖稍微压薄，防止烤的过程中变型。
3、蛋皮对折铺在吐司上，然后放上火腿片，撒上芝士。
4、卷起，放入模具。
5、入烤箱，190度10分钟，芝士融化，吐司硬脆即可。
小诀窍
1、鸡蛋皮不用放盐，芝士和火腿有咸味，也不用十分熟，因为还要在烤箱烘烤。
2、可不用模具，摆放在烤盘上也可。
3、根据个人喜好，馅料可以随意搭配。
3十分钟早餐轻松做——火腿牛油果吐司卷
1. 准备好原材料；
2. 牛油果去皮后切成长条；
3. 将吐司面包片的四周硬边切去；
4. 用擀面杖将面包片擀平；
5. 将火腿片平铺在面包片上；
6. 将牛油果放在面包片的一端；
7. 再撒上些蛋黄酱；
8. 在下面垫成保鲜膜将它包裹起来；
9 同样的方法将其它的做好；
10. 再来杯芒果汁来搭配。
小诀窍
1. 我选用的是红萝卜吐司片，其它全麦面包片都可以；切去四边后再用擀面杖擀平都是利用它能卷起来；
2. 面包片上摆放火腿片、牛油果等，因为这种火腿片搭配水果风味更佳；
3. 用保鲜膜包裹不仅有利于定型，而且很卫生，吃起来也很方便；如果家里没有保鲜膜，可以省略。
4洋葱火腿土司
1.将奶油以外的面糰材料全部放入搅拌缸中，以慢速拌打至面糰可拉出薄膜，但破裂处呈锯齿状的扩展阶段，加入奶油转中速搅拌至面糰可拉出薄膜，且破裂处呈完整圆洞的完成阶段，滚圆放入钢盆中，移入酦酵箱中，进行基本酦酵约90分钟至体积膨胀为2倍大。
2.取出作法1松弛好的面糰，分割为每个300公克的面糰，分别滚圆并再次加盖放置松弛约15分钟。
3.将火腿片、切达起司片切丁，与黑胡椒一起混合均匀。
4.将作法2松弛好的小面糰桿开成长条状，撒上作法3捲成圆筒状，分切成8小段，切口朝上排入模型中，放入酦酵箱中，作最后酦酵至体积膨胀至模型的9分满处。
5.将洋葱洗净，去皮切丝，与乳酪丝一起均匀撒在作法4上，即可入烤箱烘烤。
5火腿奶酪土司
1、将A组料混合均匀，加入B组料，用力揉成光滑的面团，然后加入C料，继续揉20分钟左右，揉至扩展阶段
2、揉好的面团放在温暖的地方发酵至两倍大（温度28度，湿度75%，约40分钟）
3、发酵好后，将面团排气，分割成3份，中间发酵15分钟（室温即可）
4、把面团收口朝下，用擀面杖由中间往上下擀开后，翻面。
5、均匀地撒上火腿丁和烟熏乳酪片丁，黑胡椒粉，卷起来，收口收紧。把卷好的面由中间切成两节。
6、把面团切面向下均匀排入土司模，进行最后发酵（温度38度，湿度85%，约40分钟）
7、发酵好后的面团取出，先均匀撒上一层红洋葱丝，再挤上沙拉酱，最后铺上一层马苏里拉芝士。
8、烤箱预热到165度，烤焙35分钟，即可出炉
小诀窍
1、烟熏乳酪片切丝的时候，在乳酪片上撒一层高筋粉，然后叠起来切，乳酪片就不会粘在一起。
2、汤种的做法：把20克高筋粉与100克水混合均匀，加热并且不停搅拌，直到表面出现纹路时离火，放凉即可使用。汤种即糊化的面糊，淀粉糊化后可以增加吸水性，使面包更松软，并可延缓老化。
3、因为里面含有丰富的奶酪，它同时也十分解饱，可以当正餐吃的哦～
这款面包十分松软，昨晚刚切好就忍不住连吃了半个;我当时明明吃过晚饭了的啊，郁闷。
