藏在巷子里的西安小吃，当地人吃了45年，味道香甜你吃过吗
说起西安的特色小吃，那种类可就很丰富了，像肉夹馍、凉糕、甑糕、柿子饼等都是常见的，深受吃货的喜欢，很多去西安旅游的人，也会打卡这些特色小吃，毕竟在外地可是很少见到的。
今天小优要说的，就是一家西安人吃了45年的糕点小摊，藏在不起眼的巷子里，但在当地可是无人不晓得，这就是老张家凉糕了。对于西安人来说，这个凉糕小摊承载了很多童年回忆，因为很多人都是吃这凉糕长大的。
而这老张家的糕点主要是凉糕、凉粽子，看图中这种就是芝麻凉糕了，主要是用蒸熟的糯米压碎，然后擀成饼状，加上自家做的红豆沙，一次放3大勺，这用料就很实在了，而底下的芝麻也是非常多的。
像这样把芝麻凉糕对折起来之后，就可以切成小块了，盛到盒子里，淋上桂花玫瑰酱，这一份12元小吃就完成了。不过在西安，人们喜欢把凉糕和凉粽子混搭一盒，价格一样，但这就能吃到两种不同的小吃了。
至于这凉粽子，实际上也是用糯米做成的，但是它的质地就比凉糕更密实，一根圆锥形的凉粽拿在手上，感觉沉甸甸的，而切的时候，还得用一根绳子，缠绕后一拉，凉粽子就被平整的切开了。
看图中这盒混搭的糕点，卖相还挺不错的，淋上香甜的桂花玫瑰酱，这让原本没有味道的凉粽子更好吃了，而给凉糕也增添了香味，难怪大家都喜欢吃了。不知道小伙伴们有没有吃过的呢？
