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干锅茶树菇的家常做法 干锅茶树菇的做法大全

时间:2023-09-08 13:25:57

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干锅茶树菇的家常做法 干锅茶树菇的做法大全

想和更多的帅哥美女们打交道,美食可是个非常容易插入的话题哦!今天,殇痕战龙下面为大家分享美味如何做干锅茶树菇好吃 最正宗干锅茶树菇的做法的做法教程,1.先将葱切斜刀小段,蒜苗切段,香菜切段,辣椒切丝,茶树菇拨散备用2.再将牛肉片对半切后,加入少许酱油、蛋白和太白粉拌匀后略微腌一下备用3.起一锅,将蒜末和姜末先爆出香味后,加入辣豆瓣酱炒香,再加入少许油拌炒出油亮色泽后,加入1大匙酱油、糖、辣油和酒酿拌匀后,倒入砂锅高汤中煮开备用

1干锅杏鲍菇

1.将杏鲍菇洗净后切成1cm粗细的条状

2.红葱头去皮切片、姜切片、大蒜切碎、干辣椒和香菜切段

3.锅中倒入少许油烧热,放入杏鲍菇煸炒出水分后盛出备用

4.锅中留底油,放入葱姜片、干辣椒和蒜末炒香

5.倒入炒好的杏鲍菇,加入料酒、生抽和香辣酱翻炒片刻

6.最后撒入香菜炒匀即可

2干锅萝卜干杏鲍菇

1.带皮五花肉切成薄片

2.杏鲍菇横切成片

3.泡发的萝卜干切成小段

4.姜、胡萝卜、青椒切片,西芹切段,想吃辣的就多放点干辣椒

5.不沾锅内倒少许油,烧至八成热时,下入切好的杏鲍菇略煎

6.煎至微黄稍软时盛出备用

7.锅中倒油,下五花肉炒至变色

8.加入姜片和干辣椒略炒

9.加入萝卜干

10.放入西芹、胡萝卜、青椒翻炒

11.最后放入煎好的杏鲍菇

12.加入盐、生抽调味后端上桌

3锅烤豉油茶树菇鸡腿

1.琵琶腿6个,清理干净

2.在琵琶腿的关节处,用刀切断连筋

3.把其余的鸡腿全部切断后,把鸡肉部分往下撸

4.锅中倒入少许油,油热后,把鸡腿煎至双面金黄盛出

5.豉油鸡汁+清水混合稀释,不用再放酱油、盐、糖等任何调料

6.茶树菇去掉根部泡软,也可以提前一天操作

7.把煎好的鸡腿放入锅中,加入稀释的豉油鸡汁,再放入茶树菇,炉灶上烧开关火

8.烤箱预热200度,烤盘放在最下层,把铸铁锅盖上盖子放在烤盘上,烤40-60分钟,中间取出来可以给鸡腿翻个身

4干锅泥鳅

1、泥鳅买的时候处理干净,拿回家再冲洗干净,沥干水份,用盐、料酒码味待用。

2、所有的菜洗净,甜椒切圈、洋葱切小块、黄瓜切短条、莴笋削皮切短条、辣椒剪成节。

3、热油锅把泥鳅炸酥,炸的时候把锅盖盖上,免得油烫手,捞出待用。

4、剩余的油就下豆瓣、花椒、辣椒、生抽一起炒香,再把泥鳅倒入翻炒片刻。

5、再把蔬菜放进一起炒,炒到菜8成熟时,放点鸡精、少许香醋即可。

5干锅茶树菇

1.先将葱切斜刀小段,蒜苗切段,香菜切段,辣椒切丝,茶树菇拨散备用

2.再将牛肉片对半切后,加入少许酱油、蛋白和太白粉拌匀后略微腌一下备用

3.起一锅,将蒜末和姜末先爆出香味后,加入辣豆瓣酱炒香,再加入少许油拌炒出油亮色泽后,加入1大匙酱油、糖、辣油和酒酿拌匀后,倒入砂锅高汤中煮开备用

4.另起一锅,将茶树菇过油,再放入牛肉片过油,等到一半的肉片变色后,一起捞出备用

5.锅中放入葱白和蒜白爆香后熄火,加入辣椒和蒜绿拌炒一会儿备用

6.我们将豆芽放入熬滚的高汤,加入肉片和茶树菇,摆上蒜苗和辣椒,最后加入香菜和白芝麻即可完成今天的这一道干锅茶树菇了

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