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有一种端午节的粽子叫秭归清水粽 有一种过端阳去秭归才正宗

时间:2019-01-20 16:52:05

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有一种端午节的粽子叫秭归清水粽 有一种过端阳去秭归才正宗

超市里粽子五花八门,渐渐看不到清水粽的踪迹,只能在菜市场才能在节日前夕才能看到清水粽。特别在屈原的家乡湖北秭归,大家还是流行着端午节包清水粽的习俗,也只有在节日里包粽子和吃粽子,并不是像江浙沪那边用粽子当早餐或者一天到晚都可以随时吃的一种食物,有那么的口味,秭归的就只有一种,粽叶、糯米、红枣,再有秭归当地的水,才有了这端午节的秭归清水粽。

屈原,端午,秭归清水粽,也由此拉近了端午节和屈原和秭归千百年来的关系。而端午节味最浓的地方就是湖北秭归,这里应该是全国唯一一个地方过三个端午的地方,分别为农历五月初五、十五、二十五,秭归的端午气氛比过年还要浓厚。

每年秭归都要举办端午文化节,在节日里,全城的老百姓都汇聚到凤凰山,不仅看文化节的演出,还在凤凰山下的河坝里看赛龙舟,秭归的赛龙舟非常有特点,区别于许多地方甚至国外一些地方,就是龙舟是在自然水域中进行,很多在静水流域中训练的龙舟队无法适应,特别早些年,在自然水域中秭归龙舟队取得了不俗的成绩。当然了,秭归赛龙舟还有一个有区别于其他地方的,还在于有文化底蕴,除了赛龙舟还有隆重的招魂仪式,也是纪念屈原的一个重大活动。

家家户户在门口挂艾蒿,给小孩子用雄黄酒和艾蒿煮的水来给小孩子洗澡,在屈原故里端午传习所还可以学习制作粽子,还可以体验划旱龙舟等一系列端午民俗活动。

用农家锅里做的发面粑粑,特别劲道,也可以认为这是一种秭归的馒头,小时候还能在农村亲戚家里品尝到这种美味,也是一种端午节等节日才会做的食品。

在秭归过端午,也被称作为过端阳,在湖北部分地区也这么称呼。农民诗人在骚坛诗社结会用方言吟诵自己在农闲之余写的诗歌,这些“泥腿子”诗人也能写出十分优美的诗句,也有较高的创作水平和热情。不仅吟诵秭归,吟诵屈原,吟诵端午,还吟诵时代的变化。(来自于湖北宋君)

在秭归,在三个端午里,你随便走到一户人家,都可以上桌吃饭,因为在端午比年大的秭归,淳朴热情的秭归人是非常欢迎你来家做客的,一定会给与你最高的礼遇,新鲜出炉的蒸肉、扣肉、自己腌的咸蛋(鸡蛋)、打的豆腐、打的糍粑,还搞点过年的存货腊肉,再搞点苞谷酒,端午节这顿饭就非常丰富了。

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