探寻城市角落里的独有味道，来长沙，必吃的11种长沙美食
都说好吃的藏着旮旯地，无论哪个城市都是。长沙人是出了名吃货中的吃货，长沙人不经爱吃，更会吃。反正只要你来到长沙，都逃不过“吃”。今天就跟随着小编一起去，寻觅长沙那些隐匿在背街小巷的美味吧，来长沙，必吃的11种长沙美食，大家可不要错过哦！
长沙烧烤
长沙作为一个美食之都，烧烤这种东西可以说是遍地都是。一桌烤串、几瓶冰啤酒，和朋友开怀畅饮，便是长沙夏夜的样子。
臭豆腐
香飘万里的长沙臭豆腐，相信大家都听说过吧！正宗的长沙臭豆腐，外脆里嫩，每块都有独特的酱料和汤汁。放入口中，浓香汤汁瞬间扩散在口腔里滋味层次递进，满嘴留香。
糖油粑粑
糖油粑粑，是用糯米粉和糖做成的特色小吃。外面甜酥酥里面香软软，是我比较爱吃的一种小吃，如果你是甜食爱好者，那么一定不能放过它。
口味虾
湖南特色小吃，口味虾。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。口味虾色艳、汤、浓、味重、香辣无比，深受口味颇重的长沙人的喜爱。
嗦螺
记忆中，这是妈妈的拿手美食。在湖南长沙，只要晚上出去吃夜宵，嗦螺是必点单品。吃的时候，对着田螺的开口处轻轻一唆，美味的田螺肉和调料汁一起吃下，那个美味呀！
口味蟹
长沙人吃口味蟹和吃口味虾一样疯狂，这道菜以鲜、香、麻、辣为最大特色，吃起来绝对能满足你的味蕾需求。
酱板鸭
酱板鸭是个很出名的小吃，它是以中草药熬制的鸭子，外表看起来是黑色的。但是味道还是非常不错的，肉质干而不韧，用白话说就是有嚼劲而不费牙。
茶颜悦色
茶颜悦色是继臭豆腐，大香肠，糖油粑粑，剁辣椒之后，一个硬生生通过自己努力成为地方特色美食的一款食物。这款奶茶是长沙仅有的奶茶，如果你没有来过长沙，那是绝对喝不到的。不过，听说这款奶茶要进军武汉了。
龙脂猪血
龙脂猪血是湖南长沙地区汉族传统小吃，俗呼麻油猪血。这款美食吃起来又嫩又软，非常好吃，味道也很鲜美。
葱油粑粑
长沙特色早餐，葱油粑粑。外酥里嫩的口感，小葱独有的香气，让人欲罢不能。葱油粑粑要好吃，首先必须要炸得够泡松，炸得鼓鼓的，但是不能破。另外原材料也是关键，米浆做得好，葱油粑粑才能炸得好看，才能更好吃。
捆鸡
说起长沙凉菜，捆鸡还是很有名的！它是一种经典的卤制小吃，有“素捆鸡”和“肉捆鸡”。可以凉拌，也可以炒着吃，都是不错的。
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