小年开始，春节已缓缓拉开序幕，人们约定俗成地祭灶、扫尘、穿新衣、贴春联、吃年夜饭、守岁、拜年，大人们还会向晚辈发压岁钱。春节，是对家人的无限牵挂，更是对家乡美味的思念。
家乡的味道，温暖的味道
各地各味，各山各味，各乡各味，各家各味
一、北方人春节要吃饺子，饺子颇似元宝，寓有进宝之意。有的馅放糖，寓意吃完饺子后新年日子更甜美；有的馅里放花生(称长生果)，寓意吃了之后人可长寿；有的饺子馅中放钱，谁吃到了就“财运亨通”。
二、重庆、四川地区的人民过春节要吃汤圆。用自制的汤圆粉或市场上出售的干汤圆粉制成各种馅心的汤圆，润甜可口，一家人一起吃很幸福。
三、湖南大部分地方，春节要吃“年糕”，意为“一年更比一年好”，而居住在湖南的苗族人民，春节第一顿要吃甜酒和粽子，寓意“生活甜蜜，五谷丰登”。
四、上海人年夜饭不喝汤一般人家年夜饭席上，一般有发芽豆和黄豆芽，因为这象征着升和发，吉祥如意，开年大吉。
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五、江西鄱阳地区，春节要吃饺子和鱼，意为“交子”和“年年有余”，有的家庭会在饺子中放糖块、花生和银币，意味着“生活甜蜜”、“长生不老”、“新年发财”。
六、新疆维吾尔族人春节第一顿要吃以大米、羊肉、葡萄干做成香喷喷的普罗，还吃用面粉、羊肉等做成的包子和用带骨羊肉做成的手抓羊肉。
七、由于东北天气寒冷，一些水果冻过之后，另有一番滋味，比如冰梨和冻柿子。其中，最纯正的是冻秋梨，在北方有一种梨叫秋梨，这种梨刚摘下来的时候又酸又涩，于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下，盖上一层树叶，经过冰冻之后的秋梨酸甜可口，果汁充足。冻梨在吃之前要放在水里解冻，年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。
八、福建闽南人，春节第一顿要吃面条，寓意“年年长久”。漳州一带春节第一顿吃香肠、松花蛋和生姜，寓意“日子越过越红火”。
每个城市都有属于自己的味道，即使离开，也不会忘怀。中国人归家的情结，是无论身在何处，难忘的总是家乡的一切，而最能唤起我们对家乡的渴望的，就是那些来自家乡的味道，你家乡有什么美食，在评论处告诉小吧~
