现在生活越来越好了,日常的生活水平都高了,饺子更是日常便饭,随时到超市都可以买回家下着吃,也不在是过年的奢侈品了。但回想到几十年前可不是这样。
四十年前,我刚几岁,那时候记得:饺子、好馒头、肉食等这些食物只有在很冷很冷天气里,伴随着鞭炮响声的时候才能吃到,于是心里就推理:只要天气冷了,就可以吃到好的饭菜。饺子是有,但只限于初一早晨,大多时候是吃馒头,那时家里不富裕,都把馒头做成两种:一样纯玉米面做的,一种是玉米面外面包一层白面。其中包白面馒头只给家中长辈和小孩吃。
在一个炎热的夏天,我在外面玩够了回家,看到母亲在做饭,做的是玉米面馒头。看到黄面馒头,我想起了好吃的白面馍,而白面馍只有很冷手烤火的时候才能吃到!想着想着,我情不自禁的走到灶前,把双手伸到火上烤。。。。。。母亲问我:大热天你烤手做啥?我答到:烤手的气候快到了吧?只有烤手的时候一到,我就可以吃上白面馍了。。。。。。
几十年过去了,这一幕永远定格在我的脑海里:一层白面的黄馒头,我儿时的渴望!