谈及春游,不外乎两大重点
其一是赏那春色正好
另一就是给自己一个吃吃吃的正当理由
闻着春天的气息,寻找春天的足迹
在清净无邪的地段铺上一块野餐布
真的可以让你忘却所有烦恼
据说当年春游三大标配
是面包苹果火腿肠
后来各路零食粉墨登场
麦丽素、虾条、辣条等
逐渐成为春游“配餐”的重要组成部分
现如今,大家会选择在周边餐馆觅食
要么就是带上自己亲手制作的便当
今天小游就要教大家如何制作
美味、健康、高颜值的春游便当
开胃小串
和朋友出去野餐
怎么能少的了这些高颜值、有肉的串串呢
做法:
1、面包切成小块,放入微波炉烤制微焦;
2、将火腿片、面包、橄榄果、小番茄、用签子串成串,搭配一碟罗勒汁即可。
Tips:如果男生较多,还可以将荷美尔培根,鸡翅等肉食串在上面,这样吃起来更有饱足感。
照烧鸡腿便当
主食没有肉肉怎么行!
而且还是照烧的只能在外面吃到?
自己也可以带着去野餐!
做法:
1.首先将米饭煮熟(那是必须的啦~);
2.将料酒、酱油、糖等调料混合中火熬制约10分钟;
3.锤松鸡肉,倒入油鸡皮朝下炸至直到鸡皮酥脆泛油;
4.待放凉后鸡腿切块,待西兰花焯水后一同放入米饭便当盒里;
5.淋上烧汁,装饰点芝麻就搞定咯!
Tips:可以根据自己的口味搭配糖心鸡蛋,如果觉得鸡肉过于油腻,还可搭配一些圣女果解腻。
三明治
三明治、热狗便于携带
不需要餐盘就可以享用
利用不同的馅料可以制作不同的口味
色彩艳丽,
绝对是相当省事又多变的野餐食物
做法:
1.取吐司片一片,涂上沙拉酱少许,依次放上奶酪片,番茄片,黄瓜片,生菜,奶酪片和火腿片。
2.盖上另一片吐司片,压住,用刀切去吐司边缘部分,然后按照斜对角线两刀切,切成四份三角形状即可。
Tips:喜欢牛油果的宝宝也可以加上哦,材料可以根据自己口味自由搭配。
黄瓜豆腐芒果寿司便当
美味和健康兼顾
在寿司中加入水果蔬菜
让营养更加均衡哦
做法:
1.黄瓜、牛油果切片,萝卜和芒果切丝,分成四等份。
2.铺开一片海苔,放上黄瓜、牛油果、豆腐、芒果、焯水的豆芽和萝卜。
3.将海苔卷起来,手上沾少许水,粘住边缘,呈寿司状,放入便当盒,完成。
Tips:不喜欢牛油果的宝宝,也可根据口味进行调整哦。
甘薯花椰菜沙拉饼便当
做法:
1.烤箱预热至200℃。
2.将熏辣椒粉、孜然、蒜粉、姜黄、黑胡椒、盐和橄榄油混合,涂抹在花椰菜碎和甘薯表面放入烤箱,烤20-25分钟,取出放凉。
3.取一碗,放入羽衣甘蓝叶、欧芹叶、香菜叶、番茄、柠檬汁、橄榄油、盐、胡椒粉和熟藜麦混合均匀。
4.将混合好的沙拉和放凉的花椰菜、甘薯包在面饼皮中,放于便当盒,完成。
Tips:如果怕吃不饱,可以在面饼中适当加入一些鸡肉或猪肉。
芝士烤饭团
做法:
1、培根煎香切碎,和一勺黄油、少许盐一起混入米饭中。
2、揉成大小适中的饭团,盖一小片芝士入烤箱,180度烤8分钟左右
最后铺上海苔丝点缀。
Tips:芝士的量根据个人口味决定,不宜过多。
里脊肉饭团
做法:
1、米饭煮熟,放凉至手掌能接收的温度,放入玉米粒、胡萝卜丁、豌豆和一大勺番茄酱,充分搅拌均匀后,捏成方便入口的大小。
2、里脊肉顺着纹路切成薄片,覆盖在饭团上捏紧,并沾取淀粉。
3、锅中下食用油,米饭面朝下先煎煎至变色开始翻面,每个面都略微煎熟
并在里脊肉上刷少许照烧汁。
Tips:最后可以加上一些白芝麻做点缀或调味。
土豆泥色拉
做法:
1、整颗土豆煮熟去皮,捣碎。
2、加入做饭团剩余的胡萝卜丁,玉米和豌豆
3、放一大勺蛋黄酱,适量黑胡椒,搅拌均匀
Tips:做土豆沙拉建议亲们选择面一点的土豆,这样做出来的好吃。
水果拼盘
水果是去野餐必带的食物之一
香甜多汁,解渴美味
而且不需要什么前期的烹调准备
水果拼盘品种多一点就会显得精致漂亮
Emmmm,这种制作简单又健康美味的便当
看得小游口水直流
接下来小游带大家盘点一下在常州
有哪些野餐好去处吧
常州野餐地点推荐
淹城遗址公园——儿时回忆
春秋淹城遗址公园以三城三河的独特形制成就了中华春秋遗址奇观。园内护城河常年清波荡漾,曲水流畅。水护城,城依水,茂林修竹,苍松郁秀。
说到户外野餐,春秋淹城遗址公园曾经一度成为常州人的第一选择,那些年的班级活动、公司拓展,很多人的户外烧烤经历都是从这儿开始的。
地址:武宜南路588号淹城遗址公园
青枫公园——城中公园空气好
青枫公园是常州市目前面积最大的敞开式公园。,这里不仅有丰富的植物种群资源,也是健身休闲的场所。露天烧烤区还可边吃边赏青枫公园的美景!
在城中的大公园散步,远离尘世喧嚣,自由地呼吸。铺好餐布,席地而坐,吃一口食物,内心一定是相当平静且美好吧。
地址:钟楼星港路(区政府大楼对面)
竺山湖小镇——宁静优雅
竺山湖小镇坐落在秦皇山下竺山湖畔,它坐北朝南,面向烟波浩渺的太湖。竺山湖空气清新、环境宜人,是烧烤野餐的绝佳场所。
提着野餐篮子,吃着自己亲手制作的美食,一起在竺山湖享受宁静气氛吧。
地址:武进区竺山湖太湖湾度假村
华夏宝盛园——绿荫环绕
华夏宝盛园坐落在金坛茅山风景区内,地处江南道教名山茅山东麓,背倚茅山二茅峰,怀抱金坛仙姑村海底水库,是休闲度假的好去处。宝盛园内的房车露营基地西面就是烧烤广场,人多的时候尤其热闹。
远离城市就是为了一份娴静,取一捧净水,洗去烦心。带着家人来此野餐散心,体会山林中的宁静,感受脱俗的清新。
地址:金坛区薛埠镇茅东林场169号
西太湖——骑行配野餐
春天是西太湖最美的季节。迎着春风,行走在绵延10公里的最美湖岸线上,静享湖畔的悠然时光。在这春光灿烂的日子,带上家人或朋友,在西太湖来一顿快活的野餐,未尝不是件逍遥自在的选择。
饱餐过后,还可以和来场环湖骑行,在碧波荡漾的背景里,你和自行车就是最美的风景。
地址:武进区西太湖景区
佳农探趣生态园——农家乐应有尽有
可以亲自到田里摘喜欢的菜,现场宰杀从渔塘钓到的鱼,到爱禽公寓选只肥壮的草鸡,而烧烤更是与众不同,不用费心去买食材,也不用劳力带烧烤架,完全现成的场地、器材,只等你在孩子跟小伙伴面前露一手。
春季的午后,约好一大班好友知已,依偎在湖畔野餐、垂钓、烧烤不失为人间美事。
地址:钟楼区邹区镇文昌村委
紫荆公园——花下野餐
如果不知道野餐地应该选择哪里,那去紫荆公园绝不会出错。紫荆公园是目前常州最大的月季主题公园。摩天轮是其最醒目的标志。
活动面积也很是宽敞。在这里野餐之余,赏着美景,放着风筝还能躺在草坪上放松地晒太阳,增进亲子间的感情。
地址:天宁区竹林北路
长荡湖露营基地——天然氧吧
位于长荡湖水城北园西侧,整个基地分露营区、服务区、野餐区、休闲活动区、生态保护区和生态修复区6大部分。
以湿地露营、露天烧烤、户外影视体验等为主,当然放风筝也是妥妥的,可以充分贴近自然、享受自然。
地址:金坛区长荡湖旅游度假区
好了不说了
小游要去列下食材清单
动手准备起来了
提前约好小伙伴
选好地方
找个天气晴好的日子
户外野餐走起喽~
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