明天就是五一小长假啦
相信很多朋友都无心工作
盘算哪里出游才是假期的正确打开方式
如果你和我一样嫌弃小长假人多旅行时间短又累
不妨来一场说走就走的野餐吧
毕竟初夏遇上野餐才最有节日仪式感！
野餐，一直在我心里是这样的
这样的
再不济是这样的
但很多时候它其实是这样的
更多情况下它是这样的
那么如何准备一次美貌与实用兼备的户外野餐呢？在我看来也许只需要三步，就能获得一个三位一体的五星指数野餐体验。
喂饱灵魂与肉体的同时，还能让你在朋友圈分分钟艳压群芳，做最亮眼的社会人儿！
野餐装备篇
户外绿地毕竟是虫蚁的大操场，铺一块简单的防潮布既能防潮也能避虫，小矮凳不仅仅用来坐，搁块三明治，放杯奶昔也比较方便，旧木框也是好素材，准备时把食材一股脑地装进去，野餐时反过来扣在地上，又是一个小桌子。
用有盖的编筐作为食物篮；饮料杯用透明塑料的，喝酒用无脚玻璃酒杯；色彩鲜艳又不易碎的塑料制品，是野餐的首选容器。想更齐全，可以把旅行（车载）的冰箱，锡纸锅等带上备用。
如果你是沙滩野餐，记得要用保鲜纸将食物分别包好放进密封良好的容器里，以防沙粒入侵。
除此之外这份小型装备清单你一定用得上：
要是你吃累了，蓝牙音响和提前准备好的歌单、书本杂志与酒、风筝、桌游都是打发悠闲的好利器。
食物原则篇
野餐食物荤素如何搭配
蔬菜、水果和肉类大概1:1:1的设置。当然也可以根据个人喜好作适当调整。
什么样的食物便于储存携带，不易变质
以冷餐为主，避免现场加入。例如三明治、寿司、沙拉、水果、冻汤之类，都是既便于携带又美味的野餐食品。
怎样预估食物的分量
最好事先了解每个人的饭量和口味。有一点要注意：因为野餐用餐的时间比较长，食物的需求量要比一般情况下稍多一些。
野餐带什么饮料
以罐装饮料最方便，不过要是将冻汤冰镇好放在保温瓶内，让朋友们喝上一杯，一定会有意想不到的好效果。
如果有兴趣喝酒，起泡酒或者香槟酒是不错的选择。
去处选择篇
家附近的公园可能是最便捷的，不过毕竟是小长假的野餐，再远处的小山坡，小溪边，小树林都可以撒个野。
不仅有树荫、有溪流、有花香，还可能烧烤。另外如果在溪湖河海边，游水嬉戏也是不错的选择。
另外，建议下车后30分钟内能走到野餐地最好，12个人左右会是一个相对有趣的互动。
最后无论你选定了哪里，都一定要提前确保野餐地附近的卫生间、水源这类基础设施，如果实在遇上坏天气，不要浪费食材，自家房子也可以利用起来。
毕竟到最后一场完美的野餐，不就是在对的时间、地点和对的人一起享用美食和美酒嘛！
最后这份来自《晒早餐》达人的理想野餐食谱
也许你能用得到！
元气便当
早餐达人：李二慢
奥尔良鸡翅
食/材
鸡翅中/孜然粉1茶匙/蜂蜜1汤匙/新奥尔良腌料1/3袋/植物油1汤匙
做/法
Step1:鸡翅加料加水腌一个半小时；
Step2.烤箱内锡纸，鸡翅铺上；
Step3. 180度烤20分钟后两面刷蜂蜜，翻面继续烤5分钟，出锅。
三角饭团
做/法
Step:米饭里加入果蔬粒搅拌后用模具压成三角形
夏日百香果特饮
食/材
百香果，雪碧，苏打水，青柠檬
做/法
Step:百香果肉挖入成器，挤半颗柠檬汁，倒入苏打水，倒入雪碧，完成~
初夏便当
早餐达人：邵雪妍
牛肉轻食沙拉
食/材
牛腱子、生抽、老抽、啤酒、香叶、八角、红腐乳、冰糖、陈皮、小茴香、姜片、蒜瓣
做/法
Step：牛腱子用姜片焯捞出。放进卤料中大火煮开，小火2个小时，中间慢慢翻动，以便入味。卤好后取出晾凉切片。
烘烤南瓜
做/法
贝贝南瓜延着纹路切角，去籽。刷上椰子油或橄榄油，撒上黑胡椒碎、海盐，放入烤箱180°C，25分钟。
油醋汁
做/法
椰子油/橄榄油+橙汁+蜂蜜+醋+黑胡椒碎，沙拉菜垫底，放上圣女果、鹌鹑蛋、草莓、烤南瓜，浇淋油醋汁即可。
编辑有话说：
从本周六开始《时尚健康》推出美食新栏目，每周一更。不仅有好用的知识点、趣味故事互动，同时附送你实操性超强的懒人菜谱。
欢迎大家打卡留言或吐槽，也许下一期就能实际解决困扰你多时的食物、场景问题唷～
