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椰容紫薯糯米糍怎么做 椰容紫薯糯米糍最正宗的做法

时间:2020-03-14 14:37:53

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椰容紫薯糯米糍怎么做 椰容紫薯糯米糍最正宗的做法

怎么做椰容紫薯糯米糍,椰容紫薯糯米糍的做法,香甜可口,含有高蛋白质和丰富的维生素,常吃怎么做椰容紫薯糯米糍,椰容紫薯糯米糍的做法能延缓机体衰老,提高免疫功能。具体步骤有将紫薯切块,然后隔水蒸到软。将蒸熟后的紫薯加入砂糖碾成泥。

1椰香南瓜紫薯糯米糍

1、紫薯蒸熟,然后去皮,碾成泥(喜欢甜的,可适量加些白糖)

2、南瓜切块蒸熟,去皮,碾成泥。

3、在南瓜泥中加入糯米粉,揉成较软的面团。

4、取一小块面团,按扁,再放入馅料,团成小球。

5、蒸锅的笼屉上刷一层薄油,将糯米球摆放在上面,大火蒸十分钟

6、取一盘子,铺上椰蓉,趁热取出糯米球,放入椰蓉丝中滚几下,使糯米球外粘满椰蓉,晾凉即可。

2紫薯椰汁糯米糍

1 将紫薯煮熟,压烂

2 用凉开水将糯米粉搅开,加入椰浆和白砂糖,加水搅拌直至粉团

3 稍微加入一些生油

4 将粉团分开一块块小粉团,然后用一个小粉团包着紫薯团,放在大盘中待蒸

5 中火蒸15-20分钟,完成

3紫薯红薯糯米糍

1、紫薯和红薯放水里煮熟后,分别剥皮碾成泥

2、做皮:三分之一的紫薯泥和红薯泥分别和等量糯米粉混合,加一勺炼奶和适量水和成面团(以不粘手为宜)

3、做陷:剩下三分之二的紫薯泥和红薯泥中分别加入两勺炼奶搅拌均匀(尝一下再依据个人口味增减,个人感觉蒸熟以后甜味会淡很多)

4、像包汤圆一样把紫薯陷包进红薯皮里,红薯馅包进紫薯皮里,轻轻揉圆

5、盘底撒一层椰蓉防止糯米糍粘底,隔水蒸8分钟后取出滚上椰蓉即可

4椰容紫薯糯米糍

1、将紫薯切块,然后隔水蒸到软。

2、将蒸熟后的紫薯加入砂糖碾成泥。

3、将三分之二紫薯作皮,三分之一紫薯作馅。

4、将三分之二紫薯和糯米粉一起混合加水,成皮。

5、将皮中放入馅,包紧。

6、将包好的糯米糍隔水蒸10分钟。

7、最后撒上椰蓉。

5糯米紫薯糕

1、糯米洗净,提前泡4小时。

2、泡好的糯米沥干水分,入锅隔水蒸15分钟。

3、紫薯洗净去皮,刨成丝,入锅蒸10分钟。

4、蒸好的紫薯压成泥,拌入白芝麻。

5、蒸好的糯米饭趁热揉一会,让糯米更好的粘合在一块。

6、取一方盒,铺上一层糯米饭,压紧实。

7、在糯米饭上铺上紫薯泥。

8、再铺一层糯米饭在紫薯泥上,压紧,盖盖晾凉。

9、晾凉后倒扣盒子,取出凉糕,用快刀将凉糕切成厚片即可。

小诀窍

1、糯米浸泡几小时就可以了,时间长了米饭口感太软烂。

2、紫薯有甜味,没有加糖。喜欢吃甜食可以加点糖。

3、糯米糕放凉了更好吃。

4、胃不好的人,尽量少吃。

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