清炒芦笋百合怎样做好吃 清炒芦笋百合如何做好吃怎么做好吃？饮食是非常影响人的生活质量的，乃至危及生命，因而健康饮食非常重要。下面给大家介绍清炒芦笋百合怎样做好吃 清炒芦笋百合如何做好吃的做法，喜欢的朋友赶紧get起来吧！风情默默图钉分享本道菜具体做法1.锅热后放少许油，油热后放入清理过泥沙洗净的百合炒，盐、胡椒粉调味，百合变色后即可取出。2.锅中再放少许油，油热后放入切段的芦笋炒，盐、胡椒粉调味，芦笋变色后加入百合混合两下就可以出锅了。
1清炒芦笋百合
1.锅热后放少许油，油热后放入清理过泥沙洗净的百合炒，盐、胡椒粉调味，百合变色后即可取出。
2.锅中再放少许油，油热后放入切段的芦笋炒，盐、胡椒粉调味，芦笋变色后加入百合混合两下就可以出锅了。
小诀窍
芦笋从地上刚采割下来时最美味，随着时间的流失美味也会流失，买回来就要分秒必争的赶快吃。别像大厨那样随手扔掉老硬的根部，用刨子刨去老皮的内芯一样脆嫩。烹煮的时间不可过长，不然它就变成“黄脸婆”。 百合买时切勿只看包装透明窗口的漂亮一面，好好看看不透明的包装下是否早已腐烂。
2百合炒芦笋
1.将芦笋洗净切段，下入开水锅内焯一下，捞出控水；
2.鲜百合掰片洗净；
3.辣椒去蒂、籽洗净切片；
4.炒锅注油烧热，下入蒜末爆香，放入辣椒片、百合煸炒，再放入芦笋、白果炒片刻，加入精盐、鸡精、胡椒粉炒匀即可。
小诀窍 食物相克：
芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。
3百合炒芦笋
1.芦笋洗净切段；蒜头切片备用。
2.煮一锅水，将芦笋汆烫捞起沥干。
3.取一不沾锅放油后爆香蒜片，放入芦笋、百合、白果拌炒均匀，调味后即可盛盘。
4芦笋炒百合
1.将芦笋去皮，斜切成段备用；将百合分开洗净；大蒜切末，干椒切段；
2.将芦笋放入到热水中焯一下，控干水分备用；
3.坐锅，倒入油，爆香大蒜和红椒；
4.加入百合煸炒，加入盐，翻炒均匀出锅即可！
5百合虾仁炒芦笋
1.鲜虾洗净，挑虾线，剥成虾仁，放一勺黄酒、姜片，一点点盐、腌15分钟入味。
2.鲜百合洗净，剥成瓣。芦笋洗净，切去老根。
3.锅里放少少油，烧热后，放芦笋、百合煸炒两分钟，出锅前放一点点盐，鸡精。放盘中并排摆好。
4.刷净锅，放油，倒入虾仁翻炒，放生抽、糖、盐、鸡精、倒一点腌虾仁用的黄酒、加一点点糖调鲜味，使口味更柔和。
5.待虾仁炒成U形，即可关火摆盘。
小诀窍
1、百合、芦笋不要炒得太软，不要放生抽这些带颜色的调料。 2、糖量不要多，不能吃出甜味来。因为百合本身就是甜的。 3、不要用葱、蒜等气味浓烈的作料。
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