饮食对于人们来说一直都是一个非常重视的话题，有关科学健康饮食的生活小常识你不得不知，先从怎样做冰镇铜锣烧_如何做冰镇铜锣烧怎样做好吃开始了解吧~1.将糖分成2份后，先将第1份的糖取出1大匙放入碗中，再加入抹茶粉和3大匙冷开水搅拌均匀成为抹茶泥备用2.接着将第1份剩余的糖倒入锅中，再加入1又1/4杯水和3大匙低筋面粉调匀后，加入奶水拌匀，再开火煮至沸腾
1冰镇芥片
1.将莴笋去掉硬皮后，斜切片，用水（水不要多，里面要加点盐）焯熟过冷后，放在冰块上。
2.准备的沾料是芥末和凉拌生抽混合。不喜欢芥末，可以加一点剁椒生抽和麻油。
小诀窍
p.s.还有另一种做法就是干脆象其他的凉拌菜一样，调入你喜欢的调味品后放在冰箱里过一个小时食用也很不错。
2冰镇苦瓜
1、洗净苦瓜，用刨刀将苦瓜肉瓤部分削掉，再切薄片。
2、薄片苦瓜净放在冰块里，放冰箱。
3、食用时冰箱取出即可，怕苦的美眉可以蘸点蜂蜜吃。味道不错噢！
3冰镇苦瓜
1、将嫩苦瓜用刀一切两瓣去瓤，切成薄片，加冰镇透。
2、上桌时可在器皿中先放上冰块，然后再把冰镇好的苦瓜片放上面，上放适量红椒圈，食用时配带蜂蜜一同上桌食用。
小诀窍 特点
冰脆爽口，清热去火。
4冰镇咕噜“肉”
1、将芦荟去皮取肉，切成1.2厘米见方的块。
2、鸡蛋液加230克生粉调成蛋粉糊，芦荟肉拍上生粉20克，裹上调好的蛋粉糊后挤成重约10克橄榄形。
3、锅中放入色拉油，烧至六成热时将芦荟逐一放入油中小火浸炸2分钟至外酥脆，捞出备用。
4、锅中放水20克，加白糖、番茄汁、精盐小火熬至糖浆开始变稠时加入香醋调匀，将炸好的芦荟放入锅中小火翻炒2分钟后出锅，放入铺有冰块的盘子内上桌即可。
小诀窍 特点
外脆里嫩，酸甜可口，美容养颜。
5冰镇黄鳝
1、买的时候叫商家切开，回家洗后，放进煮沸的水里。煮到变色可以捞起，过冰水。
2、盘子铺上冰块，用保鲜膜隔开铺上黄鳝。可以开吃咯！
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