番茄花菜最正宗的做法 番茄花菜怎么做好吃,人生之大快乐,既是佳肴为伴,美食作陪!小猴纸张专业为您介绍番茄花菜的家常做法,番茄花菜的做法大全。让我们一起来做厨房达人吧!步骤1:花菜用手掰开小瓣,用淡盐水泡个半个小时后捞出,西红柿用热水烫一下,去掉皮切块。步骤2:锅中水烧开,加一勺盐下花菜焯熟捞出,四分钟这样就可以捞出待用了。
1番茄菜花
1、菜花用手撕成小块备用。
2、锅中放水,水里放油和盐,煮开后,加入菜花焯两分钟。
3、另起锅,锅中放油和番茄沙司煮开。
4、加入菜花炒至均匀即可。
2番茄菜花
1、将菜花分成小朵,番茄切丁。
2、将菜花用开水炒一下备用。
3、净锅,不需要加油,将番茄放入锅中抄,放入菜花,加入盐、糖,用小火炖一会,待番茄化为酱状,菜花入味后,加入鸡精、水淀粉,出锅即可。
小诀窍
1、做这个菜为了好看,本是应该放番茄酱的,但我觉得多放番茄一样能达到那种效果,而且更健康,我的用的量是一颗菜花放三个番茄。
2、此菜清淡可口又开胃.虽然做法简单,但是营养成份丰富。据说菜花还可以抗癌防癌呢!而且菜花和番茄中维C含量非常丰富。
3番茄菜花
1、菜花和番茄均洗净切块;大蒜切末,香葱切葱花。
2、热锅热油,爆香蒜末后下入菜花翻炒。
3、菜花稍微炒软后倒入番茄块炒出汁水,盖上锅盖中火将菜花焖软。(有的番茄多汁
则不用加水,若番茄汁少可适当加少许水后再焖。)
4、菜花焖软后,加盐,大火略收汁,撒上葱花即可。
4番茄花菜
1.番茄放在沸水中过一下,这是为了去皮方便(因为番茄皮放在里面的口感不太好).如果觉得麻烦可以不做,但为了美食还是不要省了,再说也不是太难太大的工程.呵呵.把去皮的番茄切成小块.
2.花菜分成小份放沸水中烫得8分熟.
3.锅内放入油,油开后,把番茄块放入油锅炒成糊.再把花菜放入,等番茄糊均匀上在了花菜上,放入盐,味精,再加一点点糖.这样一道酸中带着微甜开胃的菜就出炉了!!
5花菜烩番茄
1.花菜洗净后用手掰成小块;
2.番茄洗净用热水烫开后去皮,再切成大块;
3.锅内倒入玉米油,放入花菜翻炒几下,再倒入番茄块,加入胡椒粉;
4.用铲子把番茄压成碎块,盖上锅盖焖2—3分钟;
5.开盖后加盐、糖、鸡精调味并翻炒几下即可出锅。