土司肉丸最正宗的做法 土司肉丸怎样做如何做简单又好吃？下面红尘笑了烟缘就来为大家详解，分享简单美味土司肉丸最正宗的做法 土司肉丸怎样做的做法教程，快来了解吧！喜欢的朋友可以先看看教程：1.先将去边土司泡水3分钟，再挤干水份，备用。2.将绞肉放置容器内，加入盐搅拌，再摔打数十下。3.在作法2中加入蛋及其余调味料，搅拌均匀后，加入作法1的去边土司及太白粉混合。
1肉丸沙司饭
1．锅内放入适量的食油开中火。
2．锅热后倒入番茄块翻炒，待炒出汁后加入适量的水。
3．倒入适量的沙司酱、青椒丝及熟肉丸焖煮。
4．菜熟后加入适量的盐和水湿淀粉拌匀即可装碗,放上适量的葱断。
2彩椒肉丸饭
1．黄椒、青椒、红椒、西兰花、洋葱洗净分别切成丝，香菇也切成对开。
2．锅内放入适量的食油中火。
3．锅热后倒入香菇翻炒，最加入西兰花、洋葱翻炒。
4．倒入番茄沙司酱及适量的水焖煮开，放入熟肉丸也要煮开。
5．放入三椒煮沸，加入适量的盐、味精、水淀粉煮熟即可。然后将熟饭装碗倒在盘内，倒上熟菜，撒上葱花，淋上菜汁即可。
3肉丸汤
1、冬瓜去皮洗净，切成厚片。
2、锅上火，倒入清汤，放入冬瓜、肉丸烧沸，待肉丸煮透，用精盐、味精调味，撒上香菜末，淋入花椒油，出锅即成。
功效
冬瓜有清热解毒、化痰生津、除烦止渴、利尿消肿等功效。此汤鲜香清淡，肉丸鲜嫩适口，山东风味。
4咖哩肉丸面
1.材料：面条，咖哩块，肉丸，荷兰豆
2.锅内水烧开后下入面条，煮至软烂
3.面条用冷水冲洗后沥干水份。（这样面条会更筋道些）
4.锅内加少许油，加入咖哩块小火炒至融化
5.加入足量的水或高汤煮开
6.下入面条和肉丸煮至入味，吃的时候加入焯烫过的荷兰豆。（咖哩的味道已经很浓了，不用另外调味了）
5苦瓜肉丸
1、猪腿肉洗净，切成肉丁，再粗略斩一斩成颗粒状。不要剁太细，细切粗斩。
2、苦瓜洗净，切去两头，去内瓤冲洗干净，切成薄片，再剁碎成细颗粒状。
3、姜剁成细末。
4、肉馅置于容器中，放入姜末、料酒、适量盐、干淀粉，顺时针搅拌上劲，加入苦瓜搅拌均匀。
5、锅中加水烧至微开，转小火，将肉馅团成肉圆依次放入，转大火烧开，撇去浮沫。
6、转中小火，放入红辣椒、适量盐、糖，上盖烧20分钟左右，淀粉勾芡装盘即可。
小诀窍
肉的肥瘦比例按个人喜好搭配，孕妇不宜多吃苦瓜。
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