南洋椰奶冻的家常做法 南洋椰奶冻的做法,王欣雅17教你做最具美味的特色南洋椰奶冻，南洋椰奶冻的家常做法，南洋椰奶冻的最新食谱大全，今天就能轻松学会啦！先看看他的详细步骤吧，1.全部材料搅匀，煮至沸腾后倒入模具冷却定型2.冷却好脱模，切小块，放入椰丝中裹匀即可
1南洋木瓜椰奶冻
1 鱼胶粉用少量凉水化开，木瓜不去皮对半开去籽，备用。
2 奶/椰浆/白糖电磁炉烧开，冷凉到50度左右，加入化开的鱼胶粉调匀。
3 倒入木瓜盅，放入冰箱冷藏至椰奶冻凝结，食用时切成小块即可。
2南洋椰奶海鲜饭
1.将虾仁、鲷鱼加入调味料Ａ腌至入味，再放入180℃的油锅中炸熟，捞起沥干。
2.将蛤放入滚水中烫至壳开，取蛤肉备用；蟹肉棒切末；青葱、姜切末备用。
3.铝箔纸剪成25㎝×10㎝的长方形备用。
4.锅中热3大匙油，爆香葱末、姜末，加入白饭及全部配料，再加入调味料Ｂ及椰果拌匀，盛入铝箔纸上包卷起来呈糖果状即可。
3盆栽椰奶冻
1.椰浆和植物奶都倒入小锅中
2.放入糖
3.再慢慢洒入魔芋粉
4.拌匀，开中火煮
5.至沸腾，糖全部融化，关火
6.把煮好的液体倒入事先准备好的杯子里，冷却定型
7.奥利奥用小刀刮去夹心，放入保险袋压碎
8.把奥利奥撒在奶冻的表面
9.再放上薄荷叶子即可
4木瓜椰奶冻
1、把牛奶100克、淡奶油50克、椰浆50克、白砂糖30克放入小锅里，小火加热无须烧沸。
2、吉利丁片用清水泡软备用。
3、把泡软的吉利丁片捞起，挤干水放入加热的奶液中搅匀至溶化，离火放凉。
4、这时把木瓜洗净，切去顶上一个盖，用小勺掏去籽。
5、把刚好放凉的椰奶液倒入木瓜中。
6、盖上木瓜盖入冰箱冷藏2小时左右，取出后切块即可。
5木瓜椰奶冻
1. 准备好所有材料。
2. 将牛奶倒入锅内。
3. 往里加糖跟椰子粉。
4. 白糖量随意，不喜甜的可以不放，牛奶尽量不要煮沸，营养要损失掉的。
5. 小火微加热后关火。
6. 吉利片用冰水泡软。
7. 挤掉水份。
8. 倒入加了糖跟椰子粉的牛奶中。
9. 凉透后备用，不用开火的哦，吉利片一放进去就溶解了。
10. 木瓜从头部切开，约6-7公分。
11. 用长勺子把里面的籽都给挖出来。
12. 取一小点的碗，将木瓜放进去，能保持直立就可以了。
13. 将凉透后的牛奶倒入木瓜中。
14. 倒满。
15. 盖上切下的木瓜头。
16. 包上保鲜袋放冰箱。
17. 冷藏2小时以上，看里面的奶都凝固没有。
18. 凝固了就可以切片装盘了。
点击查看全文
