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怎么做味噌肉酱面线 味噌肉酱面线最正宗的做法

时间:2020-08-09 08:11:45

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怎么做味噌肉酱面线 味噌肉酱面线最正宗的做法

味噌肉酱面线吃法,味噌肉酱面线吃法怎么做?一道美食是舌尖上的享受,美食总是会不嫌多的,对于吃货的我们更是,下面随遇而安YRsky就为大家带来这道味噌肉酱面线吃法的详细做法,喜欢的朋友赶紧学起来吧!1.海带芽放入冷开水中浸泡5分钟后,捞出挤干水份;葱切末;蕃茄切丁备用2.绿茶面线放入煮至大滚的沸水中煮熟后,起锅先以冷开水略微沖一下,再放入冰开水中漂凉后,捞出沥干备用

1肉酱凉面

1.面饼放入水中,放一点油、盐,煮开后再煮1分钟

2.把煮熟的面条捞进凉白开里过冷

3.煮面水放入胡萝卜烫至变软

4.把胡萝卜丝、黄瓜丝、蛋丝间隔摆置盘子四周,面条沥水后放在盘子中间,上面放上肉酱,拌匀即食

2焗肉酱面

1.取一深锅煮水至滚沸,加入1匙盐,放入菠菜面煮至软硬适中(什么叫软硬适中,直接说几分钟就好),捞起备用。

2.用一平底锅,将罐头肉酱放进锅中加热,再放入哥拉索乳酪、鲜奶油和作法1的菠菜面,混合拌炒后装入耐热盘。

3.烤箱热200℃,于作法2耐热盘上的面表层铺上莫札雷拉乳酪条,放进烤箱中烤约25∼30分钟至表面成金黄色即可。

3义大利肉酱面

1.取一汤锅加水用大火煮开,放入少许盐和义大利面煮约8分钟至熟,捞起沥干水分,趁热拌入橄榄油备用。

2.取一平锅放入奶油以中小火融化,加入洋葱、蕃茄、牛绞肉炒香,再加入罐装调味肉酱沙司煮4分钟熄火,即为义大利肉酱。

3.将作法1煮好的面放在盘上,淋上作法2的肉酱即可。

4肉酱千层面

1.取一深锅,倒入八分满的水,先加盐,以大火煮沸后,放入义大利面皮以大火煮10∼12分钟(煮面的过程必须不时搅动面皮)。

2.取出作法1的义大利面皮取出,先用冷水沖过后,泡在冷水中备用。

3.取一深烤盘,用刷子在表面涂上一层橄榄油备用。

4.捞出作法2的义大利面皮,分别甩干水分,取一张面皮平铺在烤盘底部。

5.先将茄汁肉酱淋一层在作法4的义大利面皮上,再依序淋上1大匙的鲜奶油、起司粉,再铺上一层面皮,重覆以上动作共三次。

6.于作法5最后铺上的义大利面皮上,撒一层马自拉起司丝即为半成品的千层面。

7.预热烤箱至180℃,将作法6的半成品千层面放入烤箱中烤10-15分钟至表面呈金黄色即可。

5蕃茄肉酱意面

1.蕃茄肉酱做好或用现成的

2.锅内水烧开,加少许盐和油(防止面条粘连),下入意面,煮至自己喜欢的软硬度,一般是七八分熟。我因为是给小朋友吃,所以煮的比较软

3.意面煮好后,盛出沥干水份,加少许橄榄油拌匀,也是为了防止面条粘在一起

4.面条加熬好的蕃茄肉酱拌即可

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