脆皮喜相逢的做法 怎么做脆皮喜相逢，怎么做脆皮喜相逢的做法 怎么做脆皮喜相逢最好吃？家里自己做的菜相比在外面餐馆吃的总是吃不腻的，不管是什么菜，总会觉得美味，V信715573341又为大家分享美食来咯，到底怎么做脆皮喜相逢的做法 怎么做脆皮喜相逢才最好吃呢？赶紧看看吧！1.吉士粉与鸡蛋调匀成粉浆，备用。2.喜相逢洗净后与调味料A拌匀腌渍一下，再均匀沾上作法1的粉浆并裹上面包粉。3.热一锅油，油温约150℃，将作法2的鱼一条一条下油锅炸至金黄色，捞起沥干油装盘，食用时沾椒盐粉即可。
1脆皮鱼
1、将鱼切成寸段，汤锅中放入2勺酱油、1勺白糖、3-4片姜、适量葱段、2根迷迭香。
2、加入清水没过材料，用大火煮开后关火，加盖焖5分钟，让鱼块浸泡在汤汁中自然入味。
3、将鱼块放凉，沥去汤汁，裹上一层干淀粉，放入油锅中炸至外表金黄即可。
2培根脆皮比萨
1.．酵母放入碗中
2.．加入温水，静置3分钟，用筷子搅匀
3.．将酵母溶液倒入面粉中
4.．揉成面团
5.．加入少许盐
6.．加入橄榄油
7.．继续揉成光滑面团
8.．盖上保鲜膜，发酵一小时左右
9.．用手指沾面粉按压面团，如凹陷孔洞不再回缩，说明面团发酵好了
10.．揉按发酵好的面团，排出空气
11.．盖上保鲜膜，二次饧发半小时左右，重新揉成光滑面团
12.．面板上撒少许干粉，将面团按扁，擀成厚度为2毫米左右的薄面饼
3脆皮两吃
1、将西瓜皮外皮去掉，切成丝和片两种备用，柿子椒、茭白分别切成丝过水焯熟，同瓜皮丝一起放入器皿中，加入橄榄油、盐、鸡精搅拌均匀即可；
2、坐锅点火倒入少许油，放入海米、瓜皮片翻炒，加入盐、鸡精调味，水淀粉勾芡出锅即可。
4巧克力小脆皮
1.铁盘放入纸盏备用
2.将奶油及色拉油溶解备用；可可块溶解备用
3.蛋如器皿分批加入白糖及盐少许搅打至硬性发泡
4.筛入面粉及玉米粉搅拌均匀（如果你用的是可可粉，那么这时加）
5.倒入奶油几色拉油的混合物
6.面糊装入挤花袋，挤入模具内8分满，即可放入烤箱
小诀窍
脆皮方：上火230，下火200烤30分钟 绵软方：上火230，下火200烤20分钟（我乱说的）
5脆皮香蕉
1、香蕉去皮
2、蛋液放盘子里打散，再用盘子准备适量面粉和生粉的混合物，另一个盘子准备适量面包糠
3、香蕉先均匀地粘一层面粉
4、取出再粘一层蛋液
5、最后粘一层面包糠
6、锅里放适量油，5成热放入香蕉，中小火炸至金黄色即可捞出
7、最后挤上沙拉酱即可食用
小诀窍
1、面粉三分之二和生粉三分之一要充分混合均匀。
2、炸至香蕉时火不宜过大，不宜炸时间过长，颜色稍变既可以捞出来。
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