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茄汁芦笋鲜虾干贝义大利面的家常做法 茄汁芦笋鲜虾干贝义大利面怎么做

时间:2018-12-14 11:01:57

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茄汁芦笋鲜虾干贝义大利面的家常做法 茄汁芦笋鲜虾干贝义大利面怎么做

无论何时何地,关于美食的话题总是非常受关注的。下面,你竟如此霸道给大家分享茄汁芦笋鲜虾干贝义大利面怎样做_茄汁芦笋鲜虾干贝义大利面最正宗的做法怎么做好吃,对此非常感兴趣的亲们赶紧看过来吧!先给大家看看他的做法:1义大利圆直面在水滚沸时,放入煮约8~10分钟即捞起;鲜虾去头尾去壳,备用。2在平底锅中倒入橄榄油,放入蒜末炒至金黄色后,放入洋葱末,炒软后加入作法1的鲜虾、干贝、芦笋及高汤,再放入调味料以小火炒2分钟。

1鲜虾干贝墨鱼面

1.取一深锅煮水至滚沸时,放入墨鱼义大利面煮至八分熟后捞起,拌入橄榄油后备用。

2.将草虾去壳,但保留头尾,挑去肠泥再洗净备用。

3.取一平底锅倒入适量的橄榄油,放入作法2的草虾及新鲜干贝以中火煎至草虾熟,干贝上色时即起锅备用。

4.热锅,放入适量的橄榄油炒香大蒜及洋葱,加入鱼高汤、白酒煮至酱汁略收干时,加入蕃茄酱拌匀。

5.将作法1的墨鱼义大利面放入作法4的锅中拌炒,再加入盐、胡椒调味后盛盘。

6.将作法3的草虾及干贝摆至作法5的义大利面上即可。

2鲜虾干贝披萨

1.虾仁洗净挑去肠泥;洋葱切丁备用。

2.其中一片涂上奶油起司,盖上另一片后在接合处压紧。

3.取一烤盘,内层均匀刷上薄油,放入作法2的披萨面皮并均匀涂上乳酪,洒上适量的玛兹拉起司,均匀铺上作法1的材料,洒上剩余的玛兹拉起司。

4.烤箱预热200℃,放入作法2的披萨烤约12∼15分钟即可。

3法兰西干白芦笋海鲜意式宽面

1.将<虾仁,花枝,,彩贝,老蛏>都清洗切好,川烫备用.

2.备深锅放水,,水滚后加入少许盐,油.放射状投入意面煮8~10分鐘.(参照外包装指示时间或试吃法)

3.水滚下面后的同时,热平底锅倒入橄欖油放蒜片爆香, 然后依序放入所有海鲜,再加入黑椒粒, 义大利香料,一起翻炒下,倒入白酒1杯,煮滚后下白芦笋段.转中火.(此刻旁边的面,大概也差不多煮好咯)

4.用捞网捞起意面放入酱汁锅内,并撒把鲜罗勒(九层塔),搅拌下.汤汁稍为收干即可起锅装盘.

小诀窍

*可在食用时撒上起司粉,parley...等.

4海鲜橄榄茄汁义大利面

1.义大利圆直面在水滚沸时,放入煮约8~10分钟即捞起;鲜虾去头尾去壳,备用。

2.在平底锅中倒入橄榄油,放入蒜末炒至金黄色后,放入洋葱末炒软。

3.在作法2中续加入作法1的鲜虾、蛤蜊、蟹腿肉,炒香后淋上白酒,再倒入高汤、盐和红酱,以小火炒约2分钟。

4.将煮熟义大利直圆面及黑橄榄片加入作法3中,最后再放入黑橄榄片、九层塔叶丝拌匀即可。

5茄汁龙虾义大利面

1.取一深锅煮开滚水,加入一小匙盐,放入义大利面煮7分钟后捞起,拌入1大匙橄榄油放凉备用。

2.龙虾放入滚水中烫熟备用。

3.热锅,放入2大匙橄榄油,爆香大蒜碎及辣椒碎,加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的义大利面条及作法2的龙虾拌炒均匀,等汤汁收至一半时,加入盐调味即可起锅盛盘。

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