有木有想法get一项新技能呢？做菜就是最简单的新技能了哦！快来了解一下猕猴桃西米羹的家常做法_猕猴桃西米羹怎么做？如何做好吃吧，接下来qq729412913要分享美味猕猴桃西米羹的家常做法_猕猴桃西米羹怎么做？的做法教程，步骤1：西米用温水事先浸泡30分钟；枸杞用清水浸泡10分钟后捞起待用。步骤2：猕猴桃去皮，切成小块待用。步骤3：先烧开滚烫的水，直接把西米放进去，大火烧开后转小火烧8分钟这样，煮到西米外表通透，里面一颗小白芯就可以放待用的猕猴桃和枸杞了。
1猕猴桃西米露
1.梨洗净刨去皮，在生梨头部切下成小圆盖。然后用挖球刀，挖出梨中间的果肉成盅状备用
2.煮沸一锅水，水量要没过西米。对于西米的量，二人份两个梨的话2-3茶勺就足够了。放西米入沸水后要不停的搅拌，防止糊底，煮到大部分西米开始变透明，起锅冲凉水
3.猕猴桃削皮，放入料理机中榨成汁，然后放入煮熟的小西米搅拌均匀，倒入生梨盅中即可
4.感觉甜度不够，可以加些蜂蜜或糖、酸奶等，这个就可以根据个人喜好来吧
2西米猕猴桃糖水
1.西米洗净，用清水泡2小时，猕猴桃去皮切成粒，枸杞洗净
2.锅里放适量水煮开，放西米煮3分钟
3.加猕猴桃、枸杞、白糖，用小火煮透即可，
3奇异果西米露
1、煮沸一锅水，水量一定要没过西米，最好是西米的两三倍的量。对于西米的量，一人份的话2-3茶勺就足够了。放西米入沸水后要不停的搅拌，否则会糊底，煮到大部分西米开始变透明，起锅冲凉水待用。
2、生梨洗干净刨去皮，在生梨头部用V形戳刀戳成小圆盖。然后用挖球刀，挖出梨中间的果肉成盅状备用。
3、奇异果削皮，放入食品粉碎机中榨成汁，然后放入煮熟的小西米搅拌均匀倒入生梨盅中即可。
小诀窍
（1）感觉甜度不够，可以加些蜂蜜。
（2）也可以在奇异果汁中加酸奶。
（3）为了方便不用梨也可以，放入玻璃盅碗中也不错。
（4）也可以在奇异果汁中加些芦荟小颗粒。
（资料来自东林素食）
4养颜水果甜品——奇异果与西米露
1、煮沸一锅水，水量一定要没过西米，最好是西米的2-3倍的量。对于西米的量，一人份的话2-3茶勺就足够了。
2、放西米入沸水后要不停的搅拌，否则会糊底，煮到大部分西米开始变透明，起锅冲凉水待用。
3、生梨洗干净刨去皮，在生梨头部用V形戳刀戳成小圆盖。然后用挖球刀，挖出梨中间的果肉成盅状备用。
4、奇异果削皮，放入食品粉碎机中榨成汁，然后放入煮熟的小西米搅拌均匀，倒入生梨盅中即可。
小诀窍
1、感觉甜度不够，可以加些蜂蜜。
2、也可以在奇异果汁中加酸奶。
3、为了方便，不用梨也可以，放入玻璃盅碗中也不错。
4、也可以在奇异果汁中，加些芦荟小颗粒。
5什锦西米羹
1.西米淘洗干净后，用清水泡4个小时左右；
2.雪梨削去皮，切开成四瓣，剔去核，切成1厘米见方的丁，下入开水锅氽过，用开水泡上；
3.蜜桔剥去外皮，剔去内筋；
4.葡萄干和龙眼肉用温水泡发洗净；
5.菠萝切成1厘米大的方丁；
6.在一净锅中放入清水750克，下入冰糖烧开溶化，过罗筛；
7.锅洗净，倒入糖水，下入西米煮熟；
8.再下入上列各种配料，撇去泡洒，装入汤盅内（或用10个小碗装上）即成。
小诀窍 食物相克：
葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
蜜橘：橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。（引自《饮食须知》）
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