清炒虾仁最正宗的做法 怎样做清炒虾仁，怎么做清炒虾仁最正宗的做法 怎样做清炒虾仁最好吃？家里自己做的菜相比在外面餐馆吃的总是吃不腻的，不管是什么菜，总会觉得美味，信用卡等于RMB又为大家分享美食来咯，到底怎么做清炒虾仁最正宗的做法 怎样做清炒虾仁才最好吃呢？赶紧看看吧！1.青红椒洗净去蒂切菱形块，鲜虾剥成虾仁备用。2.虾仁里加盐，胡椒粉，料酒拌匀。再加入淀粉抓匀上浆15分钟左右。3.热锅上油，油热后下入姜末炝锅，倒入虾仁滑炒至变色后起锅备用。
1清炒虾仁
1、用牙签将虾仁中的虾线挑出来，虾线相当于虾的肠子，不宜食用
2、将处理好的虾仁洗净，然后加入盐，生抽，嫩肉粉和色拉油在一起拌匀
3 、热锅冷油，下虾仁翻炒5分钟直至虾仁红色，加一点点甜酱在一起炒一下，然后装盘备用
4、 加一点点油，热锅冷油，下木耳翻炒5分钟，然后下莴苣和胡萝卜一起翻炒直至炒熟
QQ：472727692 注明：王太私房菜
2清炒虾仁
1、虾仁挑线，洗干净，沥干水分。
2、放适量料酒、胡椒粉、盐、蛋清、少许淀粉腌制一下。
3、热锅热油，下虾仁快速翻炒至熟即可。
3清炒虾仁
1．黄秋葵洗净切片备用。
2．锅内放入适量的食油，开中火。
3．锅热后放入黄秋葵翻炒，待黄秋葵稍熟后倒入虾仁翻炒，加入适量的黄酒、盐、辣椒末、盐、味精、胡椒粉、葱花，虾仁熟即可。
4清炒虾仁
1.虾仁用竹签挑出虾线
2.再用刀开背
3.将虾仁加蛋白、生粉和盐抓匀上浆腌制一下
4.锅内加水，开后加入胡萝卜丁和青豆焯水捞出
5.炒锅中放油，加姜末爆香，加入腌制好的虾仁滑炒
6.加青豆和胡萝卜丁翻炒，加适量的盐，翻炒均匀即可
5清炒虾仁
1、首先虾仁洗干净，吸干水分，放蛋清、胡椒粉、盐、鸡精、料酒、姜片拌匀，腌制半小时。
2、然后放冰箱收干一下。
3、把锅烧旺了，倒入虾仁爆炒（炒之前去除姜片）。炒至变颜色就OK了！吃的时候蘸点醋。
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