怎么做红豆马蹄糕好吃,怎样做红豆马蹄糕好吃，怎么做红豆马蹄糕好吃,怎样做红豆马蹄糕好吃的做法大全？美食的博大精深不是一天两天就能体会到的，现在我们在日常生活中对美食更是注重营养和健康，今天为大家带来这道经典的怎么做红豆马蹄糕好吃,怎样做红豆马蹄糕好吃的做法大全，喜欢的朋友赶紧动起来吧！新鲜马蹄剥皮切成小粒粒，红豆洗净放入锅里煮熟，白芝麻炒熟，待用。250克的马蹄粉，用600冷水开成粉浆。
1豆沙马蹄糕
1. 料混合拌匀成面浆。
2. 取一方形容器，先垫入保鲜膜，再倒入面浆，入锅蒸至凝固（约40分钟）。
3. 将蒸制好的面皮隔水冷却。
4. 取出保鲜膜及面皮，置于案板上，擀成厚约1CM的长方形面皮，并在中间摆放豆沙馅。 5. 利用保鲜膜将面皮由下而上卷起，压紧接口。
6. 切成小段，即可食用。
7. 亦可切段后在表面沾裹椰蓉，味道更丰富。
2红豆山药糕
1、山药削皮清洗干净用蒸锅蒸熟备用。
2、红豆煮之前先泡2个小时，才容易煮耙。
3、用一个盆子把山药用勺子压成泥后，加入煮熟的红豆和炼乳一起搅拌均匀，用模具倒出来装盘子。
4、热锅加少许的水，把少许的红糖熬制成糖浆（熬制糖时，火要小免得糖糊了），淋在山药上即可。
3红豆年糕
1.将所有材料放在一个容器中
2.然后混合均匀
3.取一个模具，上面铺上保鲜膜
4.再把面团放入，中火蒸40分钟左右
4红豆琼脂糕
1、琼脂用冷水浸泡发起，然后去掉水分把琼脂挤干，这样容易融化在热水里。
2、锅里烧开水，放入琼脂，小火煮2，3分钟并不断搅拌，知道琼脂完全融化。
3、放入豆沙馅，搅拌至混合均匀。
4、豆沙馅和水混合均匀后，然后放入细砂糖和盐。
5、搅拌至所有材料完全融化后，就可以关火了。
6、把煮好的豆沙馅搅拌，防止凝固，温度稍微降下60-70度，倒入模具，凝固后，就可以从模具里取出来咯。
小诀窍
琼脂在40度下容易凝固，如果发现豆沙馅混合物凝固了，不容易做成自己想要的模样，可以重新加热。
5红豆糕
1.红豆煮熟备用
2.砂糖、鱼胶粉搅拌均匀
3.水煮沸关火倒下2搅拌再开火烧至溶解
4.倒入牛奶、椰浆、冰水 降温凉至液体出现凝稠倒下红豆搅拌
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