咱们平时有一种俗称叫做夏天过后，无病三分虚。所以说要秋季进补，要贴秋膘。
成鲁杰
学科带头人
为什么要贴秋膘
夏季天气炎热，出汗比较多，个人的身体里面体质消耗也比较大，体质衰减也比较明显。天热的时候呢，胃口不好，人们往往吃不下，或者吃寒凉的食物，损伤脾胃功能，造成了脾胃吸收营养物质的渠道被减弱从而营养的摄入不足。一个消耗大一个摄入不足，所以造成三分虚。
怎样健康贴秋膘
有的人一说贴秋膘就害怕长胖，其实只要你控制吃什么，怎么吃，不会造成体重的负担。
吃什么？
贴秋膘呢首先要吃高蛋白，低脂肪的食物。
然后要吃润燥制品，比如说各种时令的水果、山药、藕这一些多汁的食物，它可以润燥健脾，是秋季进补的非常好的一种食材。
在贴秋膘的时候要注意不能够吃太辛辣、太多油炸的东西。辛辣的吃多了以后会助燥，造成的一些燥邪伤肺情况发生。
特别注意！！！
贴秋膘一定要注意两个极端，一个是不进补，一个是拼命进补。
比如说本身肥胖或者是已经有了三高或者冠心病等情况还拼命的进补一些高脂的食物，必然会造成你身体的负担。小儿或者是老年朋友本身的脾胃虚弱，要特别注意。
还有一个要避免的就是一说进补马上就是各种各样的保健品各种各样的药材。秋天进补以食物为主，比如说山药，板栗，牛羊肉，百合红枣等都是秋季进补的很好的食材。
还有一些人喜欢一说进补就说越贵越好，比如说燕窝虫草。根据个人条件有的时候呢，银耳不一定比燕窝的进补作用要差，只要对照你的身体的状况，只要补的正确，那一定是有效的。
