糖醋蓑衣黄瓜,杨帅____，努力服务好吃货们。今天会为您详细介绍糖醋蓑衣黄瓜最正宗的做法，糖醋蓑衣黄瓜的家常做法每天会保持更新哦~这道菜怎么做呢？大家先来看看吧，1.水黄瓜一根洗净，小米椒洗净，蒜瓣，准备好2.用两根筷子，把黄瓜放中间，切花刀3.先切上面直上直下切，厚薄要均匀，因为有筷子不会切段4.一面切好翻过来，斜刀切另一面，仍然要厚薄均匀哦5.切好的黄瓜6
1糖醋蓑衣黄瓜
1.水黄瓜一根洗净，小米椒洗净，蒜瓣，准备好
2.用两根筷子，把黄瓜放中间，切花刀
3.先切上面直上直下切，厚薄要均匀，因为有筷子不会切段
4.一面切好翻过来，斜刀切另一面，仍然要厚薄均匀哦
5.切好的黄瓜
6.切好的黄瓜放在盘子里加适量精盐腌制二十分钟
7.二十分钟后，腌制好的黄瓜用清水洗一下，洗干净倒掉水
8.这时的黄瓜腌去水分，变软了很好造型喽
9.切好小米椒，蒜切沫
10.小米椒有次序的摆在黄瓜上，中间放蒜沫
11.用一只空碗放入香油，白糖，白醋，生抽，搅拌均匀调成酱汁
12.调好的酱汁倒在摆好黄瓜上即可！
2糖醋蓑衣黄瓜
1.准备食材，葱姜，小辣椒切好备用，糖醋汁，料酒盐准备齐
2.黄瓜洗净备用，在准备两根筷子
3.把黄瓜放在两根筷子中间，切成斜刀，刀落筷子上，翻过来在斜着刀另一面
4.三根斜切完成轻轻拉开备用
5.然后放入干净盆中放少许盐
6.三根黄瓜码放好加入少许料酒，腌半小时去掉汁备用
7.在放入葱，姜，辣椒丝
8.然后倒入提前熬制糖醋汁(比例是1:1熬10分钟，就是红糖和陈醋，放凉后用)
9.倒满沫过黄瓜放冰箱腌制二小时
10.拿出码放盘中即可吃上爽口开胃衰衣黄瓜了
3糖醋蓑衣黄瓜
1.黄瓜洗净，先用刀竖着切，手要稳住，刀尖触案板刀把抬起不能落到案上，不能切断，把黄瓜翻过来，在另一面斜刀切，宽度与切正面时相同，也要把握好力度，不要切断，将切好的黄瓜放入保鲜盒中撒适量的盐轻揉均匀后盖上盖子放入冰箱腌制一段时间。
2.取出切小段。
3.放入碗中。
4.加适量糖、鸡精、凉拌醋，倒入少许香油、橄榄油，再撒些芝麻拌匀即可。
4糖醋蓑衣黄瓜
1.选择黄瓜5根
2.切成花刀
3.用盐腌制
4.腌制成功
5.成品菜出品，完工。
5糖醋酱黄瓜
1.准备材料
2.黄瓜洗净切段
3.切片
4.再切条，用盐腌制几小时
5.油热爆香姜
6.加糖，鸡精，老抽，料酒，醋
7.烧开
8.再加蒜烧开
9.盛出晾凉备用
10.黄瓜挤出水分
11.倒入酱汁里
12.拌匀
13.装盘
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