其实说起来不要太相信，大家都知道，尤其是在冬季这整个季节当中，白菜吃的肯定不在少数了吧，每次总是那样吃，感觉会有点腻，而我们今天给大家说的这个白菜炖油豆腐，还是挺不错的，烧味的新鲜一点。
需要准备大概，半斤左右的油豆腐，来一颗小白菜通浓汤宝，盐油，鸡精和酱油，这些东西都准备好之后呢开始，我们先，把，白菜洗干净，切成块，然后开始放开水当中稍微的焯烫一下，然后再把它捞出来，准备使用。
油豆腐也是，每一块上面都用刀子拿一下，切开一点儿，为了更方便更好的入味，这个时候我们开始找一个小碗吧，盐，鸡精，浓汤宝，还有酱油，全部都放入这个小碗当中，均匀的调成味汁，准备待用，然后我们开始起锅烧油，待油温加热之后。
先把这个油豆腐和大白菜放入里面，进行翻炒，翻炒，均匀之后，开始把位置倒入锅里边，最后再加上小半碗的水烧开，进行煮一会儿，煮的时间越长，然后白菜和油豆腐会更加的入味，吃起来也会更加的香。
在最后全部白菜都煮软烂的时候，即将要出锅的时候，再加上一些小葱段，然后再进行翻拌均匀就可以了，做起来它十分的简单，而且味道也是十分的美味，所以有喜欢的朋友们可以来是一下哦。可以算得上是一个懒人菜了。
