新一季的《中餐厅2》也拉开和序幕，这次他们到来了非常浪漫的地方科尔马。除了地点发生乐巨大的变化，就是在嘉宾这方面也发生了巨大的改变，在第二季中除了店长赵薇，其他成员全部都换，对于张亮该不该换也在网上引起了热议。
在第一季中，每一位嘉宾都会有各自负责的领域，而第二季就没有，每一个人都有自己拿手烧菜的绝活，每一个嘉宾都有烧菜，因为刚开始每一菜都会有顾客点到。而且这次来的城市也是非常的高大尚，地理位置也是非常的豪华，吃饭的人非常的多，不需要在外面拉客，每个人都忙得热火朝天，毕竟都不是专业的厨师。如果张亮在的话会起到很大的作用，因为张亮毕竟是专业的，在对方很乱不知道该咋办他会给出自己专业性的答案。
一家餐厅的最重要的东西就是厨师，对于《中餐厅2》为什么没有请张亮，赵薇在节目中也说出了实情，非常的果断也非常的现实的回答，就是太累了。在节目中苏有朋、王俊凯、白举纲在厨房忙的热火朝天，就在这个时候赵薇说一句话，终于知道一个厨师在厨房忙的热火朝天，一个人做那么多菜的可怕性了。
当时在节目中赵薇和白举纲说一个餐厅要有三个厨师，假如张亮回到中餐厅当主厨，那餐厅就有三个主厨，那么的话所有的主厨光环就会被张亮抢走，对于其他嘉宾来说是非常的残忍，要是换别人的话也不太可能，有句话不是说一山不容二虎。
