越吃越香的几道家常菜，好吃的流口水，简单易学，家人赞不绝口
鸭腿萝卜炖
分餐：鸭腿炖萝卜，蛤蜊排骨苦瓜汤，酱油茄子炖
配料：鸭腿2，萝卜1根，生姜5克，香菜5克，胡椒3g，八角形3g，料酒0.5汤匙，糖0.5汤匙，盐2汤匙
实践
1.用清水浸泡鸭腿20分钟，洗净白萝卜。
2.鸭腿被切成大小一致的块状。
3.将沸水放入锅内，并将鸭腿烫去，以除去油脂及杂质。
4.用冷水冲洗鸭腿，再冲洗几次。
5.萝卜被切成滚刀块。
6.将鸭腿放入锅中，加入适量的水和姜片、胡椒、八角调味盒和炖。
7.鸭腿炖时，用白萝卜炖中火。
8.炖萝卜变色时，将盐加入中火炖10分钟。
9.放入胡萝卜，煮五分钟。
10.炖至鸭腿和萝卜充分调味为止。撒上香菜和新鲜香菜，放入锅中享用。
用肉炖豇豆
食品选择：意大利饭，黑蒜猪肉，鱼腥味鸡蛋，肉味豇豆
材料：
10豆，小胡萝卜，100克猪肉，2大蒜，1汤匙油，一点生姜，一点玉米淀粉，一点白胡椒，1汤匙淡酱油，半汤匙醋，1小糖，1汤匙盐，1汤匙芝麻油
方法：
1.准备好配料，将猪肉、大蒜和生姜分别放在切碎的碗里洗净；加入用油，半汤匙淡酱油，少许盐、玉米淀粉、白胡椒粉和其他调味料混合均匀。
2、把豇豆放进锅里约2分钟，取出沥干水；胡萝卜去皮，洗净，切在盘子上；把豇豆一个个捆起来，滚成圆圈。
3.把调味的肉馅放在豇豆圈上，等待蒸锅煮沸，放上盘子；盖上锅，蒸10分钟左右；混合少许用油、轻酱油、糖、醋和芝麻油混合果汁；用勺子把混合汁倒在蒸好的豇豆肉馅上，好吗？
青椒酿制肉
材料
猪肉馅350克，胡椒400克，葱100克，盐2g，大蒜苔50克，辣椒50克，菜油800克，生粉30克，面糊100克，调味新鲜2g
1.准备青椒，把肉切成泥和洋葱丝
2.移除青椒种子
3.在碗中加入大葱、盐、生粉和生酱油，搅拌均匀。
4.把辣椒酱放进肉泥里
5.把面糊包起来
6.把它放进热油锅里炒。
7.油炸
8.周转
9.再蒸8分钟
10.切一些大蒜，在锅里放少许油，加入大蒜和辣椒，用酱油炒，撒上调味料，炒成
11.把汁倒在蒸辣椒上，然后把它从锅里摇出来
