雄鸡报晓，美好的一天又开始了。我六点起床洗濑后来到厨房准备一家三口的早餐。
美好的一天
首先要有汤。我准备做个西红柿鸡蛋汤。
西红柿洗干净后，用铁勺的边刮擦下西红柿的表皮，一定要均匀的全部刮到。然后用刀子在西红柿顶部划个“十＂字，沿着＂十＂字边把表皮揭下来扔掉。把西红柿切成玉米粒大小的丁。起锅开火倒花生油，油热后葱末炝锅，倒入西红柿丁炒制软烂出红油、加入热水适量。把鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，水开后加入鸡蛋液，片刻关火，加入食盐适量，香菜切末点缀，红、黄、绿颜色相间的，营养丰富，美味可口的西红柿鸡蛋汤做好了。
西红柿鸡蛋汤
我准备做个西葫芦饼当主餐。
西葫芦一个，洗干净后，用刀切成细细的丝，越细越好，放入碗中，撒少许盐，稍许葱末。磕入两个鸡蛋，加点面粉，搅拌均匀，成粘稠状。不要太稀了，太稀，加点面粉，太干加点水。起锅点火，锅热后放点油，油热加入搅拌好的西葫芦。用铲子摊成薄薄的饼，煎至两面金黄。出锅用刀切成小块装入盘中，金黄碧绿的西葫芦鸡蛋饼就做好了。既有鸡蛋的香味，也有西葫芦的清香味，既有蛋白质，也有维生素，是早餐的不二选择。
西葫芦鸡蛋饼
喝着西红柿鸡蛋汤，吃着西葫芦鸡蛋饼。朋友们对这样的早餐搭配还满意吗？
