谈起白头发，就会自然而然的想到衰老，因为老年人都或多或少会长白头发，而且随着年龄增长，白头发会越来越多，逐渐变成全部的白色，黑发基本上没有了。不过其实还有很多人的白头发的情况，与年龄和衰老没有关系，因为在他们还很年轻的时候，就出现了白头发，三四十岁的年纪白头发就不少了，甚至还有十几岁的人年轻人也有不少白头发，那么他们长出来的白头发，是什么原因造成的呢？哪些食物能促进黑发的生长呢？
1.肾脏功能差
中医有言，肾主骨生发，也就是说肾脏与骨骼和头发的生长是密切相关联的，如果肾脏不好，就容易出现头发生长异常的情况，白头发也是其中之一。肾脏作为人的排毒器官，是非常重要的，但是人如果不注意对肾脏的护理，生活和饮食上出现对肾脏的伤害行为，使得肾脏功能降低，就会导致白发长出。这时候可以多吃益肾的食物，如黑豆，黑芝麻，核桃等食物，能补益肾脏，减少白头发。
2.肝脏功能异常
肝脏功能也会影响头发，因为肝脏对血液有很重要的作用，肝脏除了代谢血液中的毒素以外，还有营养转化与合成的作用，而其中一部分就是滋养头发，促进头发生长的，如果肝脏功能降低或者不正常，那么对头发的生长就会造成直接影响，这时候就需要护理肝脏。肝脏护理可以多喝茶，如蒲公英茶，以及铁含量高的食物，如猪肝，菠菜等。
3.营养不良
头发是黑色的，其实主要是黑色素的作用，而黑色素也是属于人体细胞合成的物质，它的合成过程也需要大量物质的参与，尤其是一些矿物质，比如铜、钴等元素，可以从海带，木耳等食材中获得补充；另外，如果长期缺乏维生素B等微量营养物质，会导致原本黑色的头发逐渐变成白色，可以多吃深色蔬菜，如西兰花，紫苋菜，还有动物肝脏，如猪肝，鸡肝等食物获得补充，能产生乌发的作用。
肾脏功能差，肝脏功能异常，营养不良是年轻人，长出白头发的主要原因，但是其实白头发形成的背后，有着更多细节上的因素，如长期的抽烟，熬夜也会导致白发产生，还有一些难以控制的因素，比如遗传，疾病等等，也会产生白头发，所以对待白头发，也不要过于担忧，白头发本身不会给人带来太多身体上的问题。
