现如今人们的生活节奏越来越快。特别是上班族和学生党这一类人群，工作和学习的压力越来越大，很难再慢悠悠的吃上一顿美食，所以快速的解决饮食问题是一个很关键的问题了。而连锁快餐店的崛起，恰巧解决了这一个问题。快餐不仅食用起来方便快速，而且富含的营养价值还不低，在加上外卖行业的崛起，快餐行业在这些消费人群中受到了非常强烈的追捧。
好的快餐行业非常有前景，国内有许多的快餐品牌，
中式快餐10大品牌：
大快活
大快活
大家乐，永和大王，老家快餐，面点王，马兰拉面，大娘水饺，小肥羊，丽华快餐，真功夫。
真功夫
快餐店的崛起满足了工作节奏快的人们，快餐也有许多品类，
广式烧腊
广式烧腊
荷叶蒸饭
荷叶蒸饭
湘菜小炒
小炒
煲仔饭
煲仔饭
木桶饭
木桶饭
各种快餐美食数不胜数，不过人在他乡老吃外面快餐太上火，总感觉少了家的味道。
俗话说:人是铁饭是钢，一顿不吃，饿得慌，身体是革命的本钱，再忙也要好好吃饭。
上班族其实挺辛苦，工作一天了，回家还要准备上桌的饭菜，所以简单快手的家常菜，无疑是上班族的首选。
大家都知道蔬菜的维生素、粗纤维都不少，夏天要多吃蔬菜，今天骚哥分享几道懒人菜，做法简单，食材也简单，把几样食材炒一炒，焯水凉拌，调色调味，只需几分钟，健康美味，超下饭喜欢的朋友可以看看哦！
骚哥最爱的几样又快又好吃的菜，
蒜泥蒸茄子，
蒜泥蒸茄子
茄子切小长条撒上少许盐作底味，蒜泥，小米辣下酱油，厨邦鸡粉，蚝油搅拌均匀铺在茄子面上起锅烧水，水开下锅蒸十分钟即可，又快又美味，十分下饭。
豆豉蒸鱼
豆豉蒸鱼
市场买鱼时叫商家剁好小块，
鱼块
回家后洗干净下姜丝，豆豉，小米辣，盐，蚝油，酱油，生粉，花生油，搅拌均匀，起锅烧水水开上锅蒸8分钟即可，上桌撒上葱花，贼香，鱼嫩多汁，有营养，超下饭，又快又美味。
在深圳宝安工作了一年，自己租的房子，单间，有个阳台做饭，月租9百，在深圳已经算很便宜了，买了冰箱，锅碗瓢盆，电磁炉，自己做饭。
美发行业早上9点上班，晚上10点下班，吃饭有一个小时的时间，做饭只能又快又好，电饭锅煮饭，把菜也一起放入蒸，饭好菜好，骚哥最爱的一道菜“虫草花豆豉香菇蒸排骨”，香滑多汁下饭，健康美味。
虫草花豆豉香菇蒸排骨
虫草花豆豉香菇蒸排骨
所用材料:泡发干香菇3个，排骨1根，虫草花少许，姜，蒜，阳江豆豉，料酒
香菇
，蚝油，酱油，生粉，厨邦鸡粉，
第一步:泡发香菇切小长块，排骨剁小块，虫草花温水泡开洗净，姜切片，蒜剁碎
第二步腌制:排骨洗净下盐，料酒，蚝油，酱油，厨邦鸡粉，姜丝，蒜泥，豆豉，生粉，花生油，搅拌均匀，
腌制排骨
第三步香菇和虫草花用腌制排骨的汁搅拌均匀铺排骨面上，香菇和虫草花如果和排骨一起腌会太咸，
虫草花豆豉香菇腌制
第四步:洗米做饭，米放少许盐和花生油，(米香，花生油味蒸气回落排骨中饭菜都会很香)腌制好排骨放蒸架上电饭锅蒸，开启煮饭模式，
饭好菜也好了，开锅那一刻真的饿了，肉嫩菇滑，汁水拌饭不吃菜也能吃下两碗饭，懒人快手菜，健康营养美味，再忙也要好好吃饭。
一蚝油生菜一
蚝油生菜
材料:大蒜8粒,生菜3棵,蚝油,盐,厨邦鸡粉,淀粉
做法与步骤:
第一步大蒜拍碎,生菜辨开洗净
第二步:锅烧开水下薄油(油可保持生菜翠绿不变黄下生菜焯10秒捞出摆盘即可,太熟失去脆爽的囗感,
第三步小火起锅下薄油下蒜粒炒香,下少许清水蚝油,盐搅拌均匀,淀粉调薄芡倒入锅中烧开趁热均匀淋上生菜面上即完成,生菜翠绿,口感爽脆,好吃。
一清炒黄瓜一
清炒黄瓜
材料:青瓜2根,蒜1粒,小米辣2个,盐,厨邦鸡粉,淀粉,
做法简单,黄瓜切薄片,蒜剁碎,
小米辣切碎,起锅烧油下蒜,小米
辣炒香,下黄瓜片大火快速翻炒,
下盐,厨邦鸡粉,淀粉调薄芡收汁
起锅装盘,整个过程3分钟完成,
炒黄瓜只要三成熟就
一凉拌酸辣红萝卜丝一
凉拌酸辣红萝卜丝
材料红萝卜1根,,海带丝少许,小米辣6个,大蒜3粒,芝麻香油，厨邦鸡粉,陈醋,盐,白糖,
第一步:红萝卜切丝,大蒜,小米辣切碎,
第二步起锅烧水,水开下红萝卜丝,海带丝,焯水30秒捞出过凉水沥干水分,太熟没爽劲,
第三步取一盆装上红萝卜丝,海带丝，下蒜粒和小米辣,再下入盐,白糖,厨邦鸡粉,陈醋,最后淋上少许芝麻香油增香,搅拌均匀装盘即可,酸辣爽脆,开胃,是一道不错的凉拌减脂菜。
简单易做，很不错的懒人快手菜，营养健康美味，下饭，你学会了吗？
一一骚哥说一一蒸类食物油不能太多提香就行，肉类油脂较多，油放多反而太油腻，就不好吃了
此图文原创作者粵北骚哥
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世间唯有美食与发型不可辜负吃
食是一种幸福品味是一种情趣,
下厨更是一种快乐!
大家好我是粤北骚哥,一个爱下
厨、爱美发爱靓女爱做菜的客家
男人!
这里没有华丽的言辞没有富丽堂皇
的环境有的只是用心为家人做菜
的骚哥与大家分享详细的家常菜谱
家常小吃等有不同看法做法的朋
友们欢迎各位多多指教交流在
美食世界里咱们一起进步为家
人做更多更美味的食物
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