老人家经常会说，养肝就是养命。有些人还经常的抽烟喝酒，这些嗜好对身体都是有危害的，伤肺伤肝。但是最伤肝的这件事却很少有人知道，这就是我们的情绪大家都知道怒极伤肝，平时心态要好，不然对身体的损伤是非常大的。
最伤肝的，不是喝酒抽烟，原来是这件不起眼的小事，许多人每天做！小编今天就给大家推荐一道养肝菜，它就是木瓜，肝不好、常喝酒或压力过大的人，不妨每天吃半个木瓜，可为“肝”的健康保驾护航。木瓜是贵族水果之王，它的功效除了保肝护肝之外，换可以起到丰胸，养颜，瘦腿，减肥(降脂)，降血压，同时还是抗衰老的功效。一起来看看小编做的牛奶炖木瓜吧！
牛奶炖木瓜
By 食在贵州
配料：
牛奶 200克、木瓜 200克、白糖 50克
烹饪步骤：
1.木瓜洗净去皮切块
2.放入锅中，放入牛奶
3.加入斌冰糖
4.大火烧开炖煮20分钟即可
烹饪小贴士：
1、挑选木瓜首先辨别成熟度，要挑选颜色较深黄的，味道会比较鲜甜，一般表面青绿色的话，就是不成熟的，自然口味不是很甜。
2、木瓜表皮有些小斑点的通常是熟透的，吃起来会很甜。但要注意，有些太过熟透的木瓜，会有轻微的腐烂，表皮也会有斑斑点点的，那是腐烂的标志，要注意辨别哦。
3、要挑选表皮上有黏黏的胶质，那是糖胶，这样的木瓜通常都很甜。
4、挑选木瓜的时候可以闻一闻味道哦，一般熟的木瓜，味道很清香，没有什么味道的话，证明木瓜还未熟透。如果有发臭的话，一定不要买，有可能木瓜内已经腐烂发霉了。
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