猪肉虾仁水饺这样调馅,鲜香味美,营养又解馋!
俗话说民以食为天,一天三顿饭,一定要讲究均衡,今天就给大家做一道营养又美味的快手菜,如果你喜欢的话赶紧动手试一试吧!
猪肉虾仁三香水饺馅儿这样调真的太香了。把虾线也去掉,剥好清洗干净,把虾仁剁碎备用,准备一块五花肉切成小块再剁成泥,放入碗中,来切一点姜蒜末,胡萝卜切末,预先浸泡好的黑木耳也清洗干净。
切成末,切好都一起放入大碗里面,把虾仁和肉末加一些料酒拌一下,加入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖,多加一些香油。充分搅拌均匀,让胭脂一会入味。碗中加入400克普通面粉,加入200克的水,活成光滑不软不硬的面团,把面团按扁,走中间戳一个洞,这样搓条方便一些。
撒上面粉把戒子按圆按扁,赶成水饺皮。皮子中间放上馅,捏出对称的褶子,全部黏合剂,自己喜欢怎样捏就怎样捏,一次吃不完,放入保鲜袋里面,放入冰箱冷冻保存,下次吃的时候冷水下锅,有空也试试。
猪肉虾仁水饺这样调馅,鲜香味美,营养又解馋!怎么样是不是超级简单,看起来也很有食欲呢?如果你也喜欢这道美食,就操练起来吧,也欢迎评论转发,将美味分享给更多的朋友喔。