大家好，欢迎来到余甘果蜜的厨房，快乐下厨，幸福你我他，记得好好吃饭哟。
娘俩的午餐四菜一汤，鸡汤大虾皆有，网友：够我吃两顿。午餐，我们三餐中不可缺少的一餐，在上午的工作学习中消耗了我们的精力、体力，需要在这一餐中进食多种营养物质，更好地开展下午的工作、学习。这一天，我们娘俩的午餐较为丰盛，四菜一汤，有鸡肉、大虾、菌菇、蔬菜，米饭中也有糙米同煮，网友见了说，够我吃两顿了，大家认为呢？
家有高中生午餐不马虎，汤鲜菜也香，清淡营养做法也简单，光盘了。孩子正是长身体的时候，身体所需要的营养物质，在三餐中需要荤素搭配，多样化进食，这样保证营养均衡。有乌鸡汤、青椒炒豆干、水煮大虾、番茄烧金针菇、水煮生菜，四菜一汤，清淡味美且营养丰富，做法简单孩子也爱吃，详细做法呈上，感谢大家支持。
01
乌鸡汤
乌鸡汤：乌鸡半边（18元）、姜、红枣、葱、黄芪、精盐；乌鸡肉鲜嫩营养、富含铁质、钙、多种氨基酸等营养物质，是滋补食材，炖制汤品是简单且营养的做法。
做法：清水中加入姜、葱烧开，放入乌鸡肉烫一烫，大约五六秒捞出；另起锅烧开水，放入乌鸡汤、黄芪、红枣、姜、葱，加盖炖煮一个半小时即可；也可以用电饭煲炖制。
02
水煮大虾
水煮大虾：明虾（10元）、姜、葱、精盐、蒸鱼豉油；大虾肉质鲜嫩、钙质丰富，水煮、红烧皆可；
做法：大虾冲洗干净，锅中烧开水，加入姜、葱、精盐，加入大虾烧开煮二三分钟，看虾的大小，一般两分钟左右，久煮肉质变老，捞出摆碟，搭配蒸鱼豉油同食；
03
青椒炒豆干
青椒炒豆干：薄皮辣椒适量、豆干适量、蒜泥适量、生抽酱油适量、精盐适量、食用油适量；豆制品富含钙质、优蛋的大豆蛋白，炒一炒快手下饭菜；
做法：豆干洗一洗，切好；青辣椒去筋和种子，切丝，入锅加入蒜泥炒香，加入豆干和青辣椒炒一炒之后加入生抽、精盐炒匀即可出锅，大约三分钟左右。
04
番茄烧金针菇
番茄烧金针菇：番茄1个、金针菇1小把、香葱适量、精盐适量、食用油适量；番茄酸甜开胃、金针菇味道鲜美，富有营养且开胃的素菜，孩子较为喜欢；
做法：番茄切小块、金针菇切去老根，用盐水泡洗，锅中将番茄炒一炒，加入少量的清水烧开，加入金针菇炒匀，烧约三四分钟，金针菇要熟透才可食用，加少量的生抽、香葱、精盐调味即可。
05
水煮生菜
水煮生菜：生菜、精盐、少量食用油；绿叶蔬菜可提供丰富的维生素、膳食纤维等营养物质，水煮清淡、保持原味，维生素不易流失。
做法：烧开水后，加入少量的精盐、食用油，放入生菜大火烧开，大约几秒钟，生菜变色即可捞出，沥水份，可淋少量的生抽调味、芝麻油上桌。喜欢蒜泥的，可用蒜泥拌匀。
06
米饭
糙米饭：大米半杯、糙米半杯，清水适量，米饭中加入适量的粗粮或是其他食材同煮营养更丰富。
鸡肉、虾、大豆制皆可提供优质的蛋白质、钙、铁、氨基酸等营养物质，蔬菜中有金针菇、番茄、生菜、辣椒，饮食多样化，营养更均衡，孩子吃得香，身体棒，学习也有更有精神，我们一起加油吧。
