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杨斌:儿时年味|天眼新闻文化频道·春节记忆

时间:2023-07-07 09:32:37

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杨斌:儿时年味|天眼新闻文化频道·春节记忆

新春临近,年味渐浓。孩子迫不及待体验坐高铁,尽情享受寒假带来的快乐;县文联在锦绣花都安置小区义写春联,给安置户送去新春的祝福……

时间过得飞快,转眼腊月已经过半。在农村长大的我,难免想起小时候的年味来。

我的童年是在黔西县协和镇青龙村坡头组度过的。那里山高路陡水远,寨子卑处一偶,近乎成了世外桃源,祖辈们多数过着日出而作日落而息的生活。小时候过年,我们甭提有多高兴,可以吃大米饭,可以吃年猪肉,还可以穿新衣服。

只要冬至过后,杀年猪的时候便到了。我们村里杀年猪特别热闹,要请帮忙弟兄,一大群人聚集在一起,有的捏紧猪耳朵,有的提起猪尾巴,有的抱起猪肚皮,先把猪压在案板上,随着一阵阵的猪叫声,杀猪匠白刀子进红刀子出,接血的人迅速将盆放好,一会儿工夫,猪便动弹不得了。年老体弱的只能在一边观看,猪杀好以后可以帮忙刮猪毛、提猪肉、翻肠子等。

还记得,每次我家杀好年猪后,母亲安排给我的任务就是请寨子里的人吃饭,先是请捉猪的,然后是挨家挨户的请,要摆好多桌,有时要几天才能把客请完。年味,是快乐的,是和谐的,更是充满亲情的。

在我们寨子里是这样议论的,能够杀年猪的算是条件较好的人家,不能杀年猪的便是吃饭都困难了。还好,我家唯独一年没有杀年猪,其余便是年年杀猪了。有时父母也要卖半边猪肉贴补家用,猪脑壳(头)非邱二爷莫属,每年他都付10元钱购买。我从来没有看见他买过猪肉吃,听说他把猪脑壳炖起,够吃很长时间,这样比较划算,简简单单就把年过了。

小时候居住的地方,吃水当吃肉。挑水的地方仅有三口井,即大水井、沙湾水井、葫芦井,最近的要算大水井,但是冬天水井干涸,过年前后只能到坡脚的沙湾水井或葫芦井去挑,挑水时特别热闹,三个一群,五个一起。那时候,我就体会到了吃水的不容易,肩膀被磨破皮,挑满一缸水也是一个上午了,每次都累得大汗淋漓,因此用水已倍加珍惜。

年前,我们要协助大人做的事情很多,如背煤、推磨、舂米、嗑面、包黄粑,以及砍柴熏制腊肉等。

每到过年晚上,全家人围坐在一起,桌子上排满了各种农村土特产佳肴,大家共同品尝。正月初一早上吃过月亮粑,就可以开心地玩了,全寨子的人可以连续玩到初三,到初四就开始有人到土里忙农活。

光阴似箭,日月如梭。转眼间,我已经是30有余的人,乡村年味离我渐行渐远。如今,生活在边远山村的人们已经住进了漂亮的安置区,大家已不再担忧一日三餐的生活,现在的年味和以前迥然不同了。

如今,春节的脚步越来越近了,年味儿匆匆浓起来,大街小巷弥漫着过年的氛围。红红火火的商场堆满了各种各样的年货,川流不息的街头涌动着购置年货的男女老幼,临街的店铺里播放着祝愿新年的歌曲……

文/杨斌

刊头制作/贵州日报当代融媒体实习生 杨简

文字编辑/李缨

视觉编辑/向秋樾

编审/李缨

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