儿时的记忆里,每逢过年的时候,家家户户张灯结彩、贴对联、贴“福”字、放鞭炮;
大年三十当天还要上山祭拜、请示祖先,晚上吃年夜饭前还要上祠堂供奉先祖神位后方才一家人围在火炉旁大块吃肉。哪里像如今城里一点仪式感都没有,过年感觉跟平时没什么两样。顶多两两副对联门框一贴了事,随便多煮几个菜就是过年了,简直没一点过年的气氛。
自编自写自娱自乐
家家户户还杀猪分成小块用粗盐搓遍肉身,然后挂在火炉上空,十天半个月后被火焰熏成焦黄状,于是让人垂涎三尺的腊肉就这样诞生了。
那个年代我们小孩子们都非常期盼过年,因为过年意味着有新衣服穿,有好多好吃的东西,印象深刻是家乡的用糯米做成的糍粑,放在火炉旁烤熟,再裹点糖,那滋味现在回想起来还流口水。每逢过年前一个月左右,家家户户都做这种糍粑。先是蒸一大锅糯米,然后一盆盆盛出来倒进石头制作的锅,两个大人拧木槌你一槌我一槌,直到槌至没有米饭颗粒方才弄出来放置于撒了米粉末大簸箕里,然后分割成许多小团揉成糍粑状,等到干了就是以下这个形状了。
对于中国农村人来说,过年是一年中最隆重的节日。是自古传下来的古老的节日。对于孩子们来说,那些天可以说是最幸福快乐的日子。不仅有新衣服穿,还有平时很难吃到的腊肉,鸡肉、鸭肉、鱼肉;还可以放鞭炮,一粒粒的,用柴火棍点燃再扔出去,即便是没及时扔出去炸得手指剧痛也在所不惜,顶多哭一会又接着乐此不疲。
还有过年期间正逢隆冬腊月,往往会大雪纷飞,这个时候孩子们可高兴啦,可以一起打雪仗、堆雪人了。几乎每个小伙伴手都懂得通红,依然无所畏惧,玩得不亦乐乎。直到父母亲再三催促才悻悻而归。
儿时的年味是那么的美好,以至于时隔四十年,我依然记忆犹新。如果可以,我宁愿自己不长大,就让我一直活在儿时的幸福时光里,活在特幸福的年味里……
哎!儿时的年味已成追忆,我们再也回不去了